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药膳可防病于未然,又可强身健体、延年益寿,作为祖国的珍贵文化遗产,一直备受推崇。该院食堂设有普食灶和药膳灶。又以科室病房药膳食疗灶为重点,同时结合普通平补灶。普通病房内外科采用益气强身平补药膳,高干病房采用延年益寿药膳,还有针对糖尿病患者的降糖药膳,外科手术患者的补虚扶正药膳,和针对肾病患者的健脾温阳利水药膳。药膳食疗通过调理患者的体质,达到稳定人体内环境的效果,提高了疾病的治愈率,在临床上充分发挥了作用,有力的配合了临床治疗,取得了显著效果。