【摘 要】
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系统分析了植物秸秆的主要成分和降解酶系;介绍了植物秸秆组分分离技术及微生物高效利用各组分的研究进展;总结了构建混合生态体系协同降解植物秸秆获得发酵产物的研究;综述
【机 构】
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南昌大学教育部食品科学重点实验室,
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系统分析了植物秸秆的主要成分和降解酶系;介绍了植物秸秆组分分离技术及微生物高效利用各组分的研究进展;总结了构建混合生态体系协同降解植物秸秆获得发酵产物的研究;综述了国内外利用基因重组技术构建可利用植物秸秆水解液的工程菌株的研究进展。
The main components of plant stalks and their degrading enzymes were systematically analyzed. The research progress of plant stalks fraction separation technology and high efficient utilization of microorganisms was introduced. The research on synergistic degradation of plant stalks to obtain fermentation products was summarized. Research Progress on Construction of Engineering Strains Utilizing Plant Straw Hydrolyzate by Gene Recombination Technology at Home and Abroad.
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