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晚上11点,云南省普洱市多家咖啡馆仍灯火通明,年轻人零零散散坐着聊天.2015年至今,这座有着数千年饮茶历史、拥有数百家茶馆的城市里接连冒出了十余家咖啡店.采访完一家咖啡店已是深夜,店主送来一杯氮气提取的咖啡,入口甘甜伴有果香,像是一杯鸡尾酒.和大众所熟知的“苦咖啡”味道完全不同.
云南咖农挣扎前行
【摘 要】
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晚上11点,云南省普洱市多家咖啡馆仍灯火通明,年轻人零零散散坐着聊天.2015年至今,这座有着数千年饮茶历史、拥有数百家茶馆的城市里接连冒出了十余家咖啡店.采访完一家咖啡
【机 构】
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AI财经社
【出 处】
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大观周刊
【发表日期】
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2019年50期
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