从苹果产业发展看深加工的带动作用

来源 :农业工程技术:中国国家农产品加工信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaozhongli00
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一、中国苹果产业和深加工的带动作用 我国是世界第一苹果生产大国,具有规模、资源、价格,区位四大优势。我国苹果生产的规模优势在全球遥遥领先,2005年我国苹果面积超过250万hm^2,总产量2200万t,分别占世界苹果总面积和总产量的46%和36.7%,均居世界首位。其总产量是第二大苹果生产国美国的4倍多,相当于世界第2-10位生产国产量的总和。
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