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为了满足社会的需求,高职院校的课程改革势在必行。通过对《食品理化检验》课程的教学改革,培养学生具备熟练的检验技能和较强的职业素养,提高运用理论知识解决实际问题的能力,使学校与企业真正的做到＂零对接＂。
高职《食品理化检验》课程改革的探索
【摘 要】
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为了满足社会的需求,高职院校的课程改革势在必行。通过对《食品理化检验》课程的教学改革,培养学生具备熟练的检验技能和较强的职业素养,提高运用理论知识解决实际问题的能
【机 构】
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黑龙江农业经济职业学院
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2014年24期
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