【摘 要】
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胃泌酸调节素（OXM）是由小肠L细胞分泌的一种肽类激素，它能够透过血脑屏障到达下丘脑弓状核，与其特异性受体结合后发出饱感信号终止动物进食。胃泌酸调节素对动物食欲的调节和内环
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院,佛山科技学院生命科学院
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胃泌酸调节素（OXM）是由小肠L细胞分泌的一种肽类激素，它能够透过血脑屏障到达下丘脑弓状核，与其特异性受体结合后发出饱感信号终止动物进食。胃泌酸调节素对动物食欲的调节和内环境稳态的稳定，是通过抑制胃酸分泌、降低采食量、增加能量消耗及动员脂肪分解等生物学功能实现的。论文综述了近年来国内外学者对胃泌酸调节素在来源及结构、生物学功能和作用机理3个方面的研究成果，并阐述了对其进行进一步研究的发展方向。
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