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加工者把白花花的泔水一勺一勺舀入热锅中,泔水逐渐解析出大量颜色浑浊、漂着白沫的油,把油捞出盛入油桶,地沟油便完成了从“泔水”到“食用油”的“华丽转身”.地沟油从餐桌来,又回流入餐桌,被笑侃为“循环经济”.
餐厨垃圾变身记
【摘 要】
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加工者把白花花的泔水一勺一勺舀入热锅中,泔水逐渐解析出大量颜色浑浊、漂着白沫的油,把油捞出盛入油桶,地沟油便完成了从“泔水”到“食用油”的“华丽转身”.地沟油从餐桌
【出 处】
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中国经济信息
【发表日期】
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2010年24期
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