【摘 要】
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“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”从这句话中我们可以看到,醋是饮食生活的重要组成部分。而大多数人只知道醋是一种调味品,对醋的性质、营养、食疗价值及其他用
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“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”从这句话中我们可以看到,醋是饮食生活的重要组成部分。而大多数人只知道醋是一种调味品,对醋的性质、营养、食疗价值及其他用途并不十分了解。
“Open the door seven things, wood, rice, oil, salt, sauce, vinegar, tea. ” From this statement we can see that vinegar is an important part of the dietary life. Most people only know vinegar is a condiment, the nature of the vinegar, nutrition, therapeutic value and other uses are not well understood.
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