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分析了影响茶饮料风味的因素和解决茶饮料沉淀的方法。探讨了HACCP在茶饮料生产中的应用,并介绍了几种具有广泛市场前景的保健茶饮料。
影响茶饮料风味的因素及HACCP在生产中的应用
【摘 要】
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分析了影响茶饮料风味的因素和解决茶饮料沉淀的方法。探讨了HACCP在茶饮料生产中的应用,并介绍了几种具有广泛市场前景的保健茶饮料。
【机 构】
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江苏省扬州工业职业技术学院
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2012年05期
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