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期刊论文
瓶用标签改性淀粉粘合剂制备
瓶用标签改性淀粉粘合剂制备
来源 :现代农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:YAOXUEQIN
【摘 要】
:
【正】 乡镇小型酒类、饮料生产厂家常以纤维素、面粉或商品糊精作为瓶用标签粘合剂。这类粘合剂往往成本偏高或者粘结性能差,不利于企业的经济核算和产品感官质量。如改用市
【作 者】
:
邱德忠
秦凯新
黄建平
【机 构】
:
湖北恩施市啤酒厂技术科,湖北恩施市啤酒厂技术科445002,445002,445002
【出 处】
:
现代农业科学
【发表日期】
:
1995年2期
【关键词】
:
改性淀粉粘合剂
标签粘合剂
加热工艺
感官质量
马铃薯
红薯淀粉
湖北恩施
纤维素
饮料生产
技术科
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【正】 乡镇小型酒类、饮料生产厂家常以纤维素、面粉或商品糊精作为瓶用标签粘合剂。这类粘合剂往往成本偏高或者粘结性能差,不利于企业的经济核算和产品感官质量。如改用市售马铃薯或红薯淀粉经改
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