【摘 要】
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韩国是一个缺粮的国家,自给率仅为30%。韩国又是一个粮食浪费现象极其严重的国家,全国4500万人,每天抛弃垃圾48000吨。据政府的调查统计,在所有垃圾中,30%是食品垃圾。韩国参
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韩国是一个缺粮的国家,自给率仅为30%。韩国又是一个粮食浪费现象极其严重的国家,全国4500万人,每天抛弃垃圾48000吨。据政府的调查统计,在所有垃圾中,30%是食品垃圾。韩国参加餐饮业协会的饭店就有38万家,从这些餐馆抛弃的饭菜占食品浪费总量的42%。为解决日益严重的粮食浪费问题,韩国政府公布了一项新措施:如果你的餐馆能够向顾客提供把饭菜吃光的标准菜单,或者能让顾客把吃剩下的饭菜打包带走,就可以享受减税和减收30%水费的优惠。韩国人上馆子吃饭的习惯是少不了一碗米饭、一碗汤,此外还要有鱼、肉、海鲜、泡
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