【摘 要】
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＜正＞俗话说“人是铁，饭是钢”，过去主食是我们餐桌上的主角，但近些年来，有些人开始拒绝吃主食，觉得它没营养，还会导致肥胖、糖尿病。很多人都说减肥要少吃主食、糖尿病人要少吃、老年人群更要少吃主食，但事实真的是这样吗？所谓主食，就是我们一天当中摄入最多，最重要的一类食物。通常包括粗粮和细粮，细粮一般是指大米和白面，粗粮就包括很多啦，比方说高粱、玉米、燕麦、大麦、荞麦等，都叫粗粮或者是杂粮。
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＜正＞俗话说“人是铁，饭是钢”，过去主食是我们餐桌上的主角，但近些年来，有些人开始拒绝吃主食，觉得它没营养，还会导致肥胖、糖尿病。很多人都说减肥要少吃主食、糖尿病人要少吃、老年人群更要少吃主食，但事实真的是这样吗？所谓主食，就是我们一天当中摄入最多，最重要的一类食物。通常包括粗粮和细粮，细粮一般是指大米和白面，粗粮就包括很多啦，比方说高粱、玉米、燕麦、大麦、荞麦等，都叫粗粮或者是杂粮。
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