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市场经济的逐步建立,促进了食品工业尤其是中小饮食单位迅速发展.但因一些从事食品生产、收购、储运、销售的单位和个人,法制观念淡薄,不按食品卫生法律规范组织生产、销售,造成食物中毒事故频繁发生.
试析食物中毒责任的法律适用
【摘 要】
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市场经济的逐步建立,促进了食品工业尤其是中小饮食单位迅速发展.但因一些从事食品生产、收购、储运、销售的单位和个人,法制观念淡薄,不按食品卫生法律规范组织生产、销售,
【机 构】
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连云港海州区卫生防疫站
【出 处】
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现代预防医学
【发表日期】
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2003年1期
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