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摘要 针对吉林省延边地区广大农民粮食种植面临的困境，提出了基层农技推广人员帮助农民转产增收的具体措施，以期推动该地区农业增产，促进农民增收。
关键词 农民；转产；增收；措施；基层农技推广人员；吉林延边
中图分类号 F323.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）12-0279-01
我国是农业大国，农业的发展直接影响着国民经济。吉林省属于中国的东北冷凉区，2015年吉林省按照“镰刀湾”地区的玉米政策调减20万hm2玉米地，2016年延边朝鲜族自治州玉米种植面积调减成11万hm2，较2015年减少5万hm2。现阶段农民生产的粮食价格普遍偏低，玉米收购价格逐年下降，玉米虽然有所增产，但实际上却没有增收，农民面临着如何转产的困境。在这种情况下，改种其他作物是必要的，应选择适合延边地区种植的马铃薯、杂粮（如高粱、谷子、糜子、绿豆、红豆、藜麦等）品种进行播种。基层农技人员是农业普及新力量，当前其在广大农村地区推广新成果就显得尤为重要。农业推广不仅能促进广大农民增收，更能有效提高农民的生活水平，而且对于建设小康社会、实现现代化农业稳定发展具有促进作用[1-3]。
1 组织开展农技培训班，宣传有关惠农政策
基层农技推广人员应积极组织农民开展培训班，宣传有关惠农政策，并引导他们摆脱传统观念，走上致富的道路。首先，加强农技培训与宣传。以种植业为主的农民科技文化知识水平较低，接受和应用农业新技术、新成果的能力较低，农技推广难度较大。为了提高农民的科技文化素质和技能，有必要开展现场会议，邀请专家、教授讲课，放映录像，发放技术资料等，通过多种形式开展培训。通过培训、宣传等方式提高农民的主观意识，改变其传统观念。其次，加强市场信息网络建设。基层技术人员准确及时地向农民提供生产技术指导服务的有关信息及价格信息，并提供市场预测分析服务，为农民的生产决策提供重要的依据[4]。
2 大力推广测土配方平衡施肥技术
目前，农民受传统观念的影响较深，对一些新特产品难以接受，从而限制了农民经济收入的提高。当前农民在肥料使用方面存在一些较为严重的问题，如过量施肥现象严重。过量施肥不仅造成肥料利用率低下、生产成本增加、耕地肥力下降，还导致严重的环境污染，降低农产品品质。同时，多年来一直大量施用磷酸二铵和尿素等肥料也是造成土壤污染的重要原因。由于使用的肥料氮含量偏高，钾及中、微量元素含量低，造成农作物的正常生长发育受到严重影响，导致土壤性状恶化。这种不科学的施肥方式导致土壤结构不平衡、板结，实际肥料利用率不到40%。
推广测土配方平衡施肥技术，不仅有利于农业节本增效，提高农产品质量，而且有利于保护生态农业的良好发展。依据测土配方平衡施肥原理，合理施肥可促进作物的正常代谢、增强作物的抗逆性，否则会引起作物代谢失调，导致病虫危害。同时，在农业生产上施用有机肥能够给土壤提供丰富的有机质，改善耕层土壤的理化性质并提高土壤肥力。在绿色生产中有机肥的施用效果较好 ，大大改善了耕层土壤的生产性，包括松紧度、保水保肥性、通气透水性等。绿色杂粮、绿色蔬菜等有机、无公害农产品能为机体提供丰富的营养成分，有利于人们的身体健康。
3 及时帮助广大农户排忧解难
基层农技推广人员应积极主动地与农民保持联系，及时了解他们在生产中遇到的问题，并加以有效解决。以农民家中积压着大量玉米且出现滞销的情况为例，2016年延边地区玉米的市场价格是0.66元/kg，与2015年相比价格下降了1/2以上，而2014年的玉米价格是2.40元/kg。因为玉米收购价格逐年下降，所以農民的收入也逐年降低。最让农民心急的是由于国家粮库库存已满，根本没有部门对其进行收购，只能由农民自己负责销售收获的玉米。在这种情况下，基层农技推广人员只有解决好遇到的难题才能开拓农民致富的道路。
一方面，基层农技推广人员应该帮助农民解决玉米滞销的问题。首先，要调查玉米在农产品市场上的销售情况，并根据市场情况将玉米加工成大颗粒的玉米碴子，其市场售价约6元/kg，也可以加工成玉米面粉，或制作成玉米面食制品。其次，由于农村居民家中都养殖猪、鸡、鸭、鹅等禽畜，可用滞销的玉米喂养这些家禽家畜，这样不仅可以减少对家畜家禽的饲料支出，同时也可以为城市提供无公害的禽畜类肉，也就为农民提供了更加宽阔的致富道路。
另一方面，应改变农民多年来的农业生产传统观念，将原来种植玉米的土地改种适合当地土壤的经济作物（黄烟、向日葵等）、蔬菜和杂粮（高粱、谷子、荞麦、豆类）等。经市场调查杂粮价格，高粱米为8元/kg，小米为10元/kg，糜子为10元/kg，绿豆为12元/kg，红豆为12元/kg。近几年玉米产量为7 500～10 005 kg/hm2 ，品种有先玉335、吉德89、南北79。在上述玉米栽培技术水平上种植高粱（10.5 t/hm2）和谷子（9～12 t/hm2）的产量高于玉米的产量。加工以后的市场价格也比玉米高。虽然其他杂粮比玉米产量稍低，但是其生育期短（一年二熟），同时也可种植其他的蔬菜和作物。农民应准确区分第1季和第2季种植的作物，不仅能提高农产品产量，而且能提高农民收入。采用科学的农业技术，改善农产品品质，降低生产成本，以适应市场需求，是用现代科技改造传统农业的必然结果。
4 积极推广现代农业技术
以农业增效、农民增收为根本出发点，积极推广现代农业技术以加速农业产业化，以订单农业为主要手段，为加快农业和农村经济发展奠定基础。以黄豆为例，黄豆产量低，虽然价格高于玉米，但实际收入很不乐观。小粒黄豆是日本与韩国制作纳豆和豆芽的优质原料。随着国内外市场对小粒黄豆的需求不断增加，其市场潜力也随之增加，并且经济效益也较高，有利于推动农业种植业结构调整及增加农民收入。延边地区适合种植的小粒黄豆品种为东农690号，因而订单农业是帮助农民解决卖粮难问题从而脱贫致富的好帮手。
5 结语
要提高为农村、农业、农民服务的质量，就要促进农业生产发展、搞活农村经济、稳定发展农产品、增加农民收入、更新农民观念。提高农民的思想意识，改种经济作物、杂粮、蔬菜（绿色农产品）是农民致富的重要道路。杂粮是指纤维含量高的粮食品种，多食杂粮有利于人们身体健康，加之现代社会人们生活水平的提高以及大众养生观念的普及，也使得杂粮在农业市场上很受欢迎。在这种情况下农民种植杂粮是个很好的选择，对于农业增产和农民增收意义显著。
6 参考文献
[1] 张淑荣，李广，刘稳.我国大豆产业的国际竞争力实证研究与影响因素分析[J].国际贸易问题，2007（5）：10-15.
[2] 牟之碧.杂交高粱高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（8）：145.
[3] 谭可菲，罗宝君，赵秀梅，等.绿色无公害马铃薯栽培技术[J].吉林蔬菜，2011（4）：3-4.
[4] 田新过，王桂玲，杨玉萍.无公害蔬菜生产存在的问题对策[J].中国农村小康科技，2007（8）：25-26.
关键词 农民；转产；增收；措施；基层农技推广人员；吉林延边
中图分类号 F323.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）12-0279-01
我国是农业大国，农业的发展直接影响着国民经济。吉林省属于中国的东北冷凉区，2015年吉林省按照“镰刀湾”地区的玉米政策调减20万hm2玉米地，2016年延边朝鲜族自治州玉米种植面积调减成11万hm2，较2015年减少5万hm2。现阶段农民生产的粮食价格普遍偏低，玉米收购价格逐年下降，玉米虽然有所增产，但实际上却没有增收，农民面临着如何转产的困境。在这种情况下，改种其他作物是必要的，应选择适合延边地区种植的马铃薯、杂粮（如高粱、谷子、糜子、绿豆、红豆、藜麦等）品种进行播种。基层农技人员是农业普及新力量，当前其在广大农村地区推广新成果就显得尤为重要。农业推广不仅能促进广大农民增收，更能有效提高农民的生活水平，而且对于建设小康社会、实现现代化农业稳定发展具有促进作用[1-3]。
1 组织开展农技培训班，宣传有关惠农政策
基层农技推广人员应积极组织农民开展培训班，宣传有关惠农政策，并引导他们摆脱传统观念，走上致富的道路。首先，加强农技培训与宣传。以种植业为主的农民科技文化知识水平较低，接受和应用农业新技术、新成果的能力较低，农技推广难度较大。为了提高农民的科技文化素质和技能，有必要开展现场会议，邀请专家、教授讲课，放映录像，发放技术资料等，通过多种形式开展培训。通过培训、宣传等方式提高农民的主观意识，改变其传统观念。其次，加强市场信息网络建设。基层技术人员准确及时地向农民提供生产技术指导服务的有关信息及价格信息，并提供市场预测分析服务，为农民的生产决策提供重要的依据[4]。
2 大力推广测土配方平衡施肥技术
目前，农民受传统观念的影响较深，对一些新特产品难以接受，从而限制了农民经济收入的提高。当前农民在肥料使用方面存在一些较为严重的问题，如过量施肥现象严重。过量施肥不仅造成肥料利用率低下、生产成本增加、耕地肥力下降，还导致严重的环境污染，降低农产品品质。同时，多年来一直大量施用磷酸二铵和尿素等肥料也是造成土壤污染的重要原因。由于使用的肥料氮含量偏高，钾及中、微量元素含量低，造成农作物的正常生长发育受到严重影响，导致土壤性状恶化。这种不科学的施肥方式导致土壤结构不平衡、板结，实际肥料利用率不到40%。
推广测土配方平衡施肥技术，不仅有利于农业节本增效，提高农产品质量，而且有利于保护生态农业的良好发展。依据测土配方平衡施肥原理，合理施肥可促进作物的正常代谢、增强作物的抗逆性，否则会引起作物代谢失调，导致病虫危害。同时，在农业生产上施用有机肥能够给土壤提供丰富的有机质，改善耕层土壤的理化性质并提高土壤肥力。在绿色生产中有机肥的施用效果较好 ，大大改善了耕层土壤的生产性，包括松紧度、保水保肥性、通气透水性等。绿色杂粮、绿色蔬菜等有机、无公害农产品能为机体提供丰富的营养成分，有利于人们的身体健康。
3 及时帮助广大农户排忧解难
基层农技推广人员应积极主动地与农民保持联系，及时了解他们在生产中遇到的问题，并加以有效解决。以农民家中积压着大量玉米且出现滞销的情况为例，2016年延边地区玉米的市场价格是0.66元/kg，与2015年相比价格下降了1/2以上，而2014年的玉米价格是2.40元/kg。因为玉米收购价格逐年下降，所以農民的收入也逐年降低。最让农民心急的是由于国家粮库库存已满，根本没有部门对其进行收购，只能由农民自己负责销售收获的玉米。在这种情况下，基层农技推广人员只有解决好遇到的难题才能开拓农民致富的道路。
一方面，基层农技推广人员应该帮助农民解决玉米滞销的问题。首先，要调查玉米在农产品市场上的销售情况，并根据市场情况将玉米加工成大颗粒的玉米碴子，其市场售价约6元/kg，也可以加工成玉米面粉，或制作成玉米面食制品。其次，由于农村居民家中都养殖猪、鸡、鸭、鹅等禽畜，可用滞销的玉米喂养这些家禽家畜，这样不仅可以减少对家畜家禽的饲料支出，同时也可以为城市提供无公害的禽畜类肉，也就为农民提供了更加宽阔的致富道路。
另一方面，应改变农民多年来的农业生产传统观念，将原来种植玉米的土地改种适合当地土壤的经济作物（黄烟、向日葵等）、蔬菜和杂粮（高粱、谷子、荞麦、豆类）等。经市场调查杂粮价格，高粱米为8元/kg，小米为10元/kg，糜子为10元/kg，绿豆为12元/kg，红豆为12元/kg。近几年玉米产量为7 500～10 005 kg/hm2 ，品种有先玉335、吉德89、南北79。在上述玉米栽培技术水平上种植高粱（10.5 t/hm2）和谷子（9～12 t/hm2）的产量高于玉米的产量。加工以后的市场价格也比玉米高。虽然其他杂粮比玉米产量稍低，但是其生育期短（一年二熟），同时也可种植其他的蔬菜和作物。农民应准确区分第1季和第2季种植的作物，不仅能提高农产品产量，而且能提高农民收入。采用科学的农业技术，改善农产品品质，降低生产成本，以适应市场需求，是用现代科技改造传统农业的必然结果。
4 积极推广现代农业技术
以农业增效、农民增收为根本出发点，积极推广现代农业技术以加速农业产业化，以订单农业为主要手段，为加快农业和农村经济发展奠定基础。以黄豆为例，黄豆产量低，虽然价格高于玉米，但实际收入很不乐观。小粒黄豆是日本与韩国制作纳豆和豆芽的优质原料。随着国内外市场对小粒黄豆的需求不断增加，其市场潜力也随之增加，并且经济效益也较高，有利于推动农业种植业结构调整及增加农民收入。延边地区适合种植的小粒黄豆品种为东农690号，因而订单农业是帮助农民解决卖粮难问题从而脱贫致富的好帮手。
5 结语
要提高为农村、农业、农民服务的质量，就要促进农业生产发展、搞活农村经济、稳定发展农产品、增加农民收入、更新农民观念。提高农民的思想意识，改种经济作物、杂粮、蔬菜（绿色农产品）是农民致富的重要道路。杂粮是指纤维含量高的粮食品种，多食杂粮有利于人们身体健康，加之现代社会人们生活水平的提高以及大众养生观念的普及，也使得杂粮在农业市场上很受欢迎。在这种情况下农民种植杂粮是个很好的选择，对于农业增产和农民增收意义显著。
6 参考文献
[1] 张淑荣，李广，刘稳.我国大豆产业的国际竞争力实证研究与影响因素分析[J].国际贸易问题，2007（5）：10-15.
[2] 牟之碧.杂交高粱高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（8）：145.
[3] 谭可菲，罗宝君，赵秀梅，等.绿色无公害马铃薯栽培技术[J].吉林蔬菜，2011（4）：3-4.
[4] 田新过，王桂玲，杨玉萍.无公害蔬菜生产存在的问题对策[J].中国农村小康科技，2007（8）：25-26.