三种微生态制剂对杂交鲟(达氏鳇♀×史氏鲟♂)生长性能及免疫机能的影响

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通过在杂交鲟(达氏鳇(Huso dauricus)♀×史氏鲟(Acipenser schrenckii)♂)((50.26±0.55)g)饲料中分别添加2000 mg/kg的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、光合细菌和酵母多糖三种微生态制剂,研究其对杂交鲟的生长指标、血液指标和消化酶活性的影响。结果显示,与对照组相比,添加微生态制剂明显提高了杂交鲟的存活率,其平均增重率分别提高了31.95%、21.06%、45.09%,饵料系数分别降低了22.04%、7.50%、28.49%,蛋白质转化效率分别提高了22.90%、13.76%、26.61%;各项血液指标得到明显优化,其中,红细胞和白细胞数目增加,白细胞组成成分变化不大,血细胞脆性降低,血沉升高;此外,饲料中添加微生态制剂,提高了淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶的活性。研究表明,三种微生态制剂中,酵母多糖对杂交鲟的作用效果最明显。
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