初中化学教学中学科核心观念的复习

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  【摘要】通过水的组成与构成、性质与变化、用途与净化等的复习,整合水的相关知识,理解核心概念,建构核心概念间的关联关系,形成结构化的思维导图,发展学生的化学学科核心素养。
  【关键词】初中化学;水的复习;核心观念
  中图分类号:G633.8 文献标识码:A 文章编号:0493-2099(2020)19-0073-02
  一、问题的提出
  初中教材涉及水的相关知识有47处,把水作为主题集中安排在上册第四单元的前三节学习,让学生认识水的组成,知道硬水与软水的区别,了解净化水的常用方法和爱护水资源,其他章节涉及水的内容比较分散,常用举例来理解和建构化学核心概念。因此,在化学复习中,我引导学生回归教材,搜集整合教材中涉及水的事实性知识,进行集中复习,不但可以整合水的组成结构等知识,更重要的是能够贯穿化学核心观念的复习,提升学生的知识关联。
  二、教学实践
  (一)“水的组成和结构”的复习
  【任务一】请第1组同学展示教材中水组成的相关素材,汇报水的组成。
  【活动】学生展示汇报,回顾电解水的实验探究。
  【设计意图】引导学生从电解实验现象推导出“水是由氢、氧元素组成”的结论,帮助学生初步学会收集证据,并基于证据进行分析推理,解释证据与结论问的关系;从化合和分解角度研究物质的组成,知道反应条件不同,物质就发生不同的反应,让学生知道化学变化需要一定的条件,遵循一定的规律,形成化学变化的观念。
  【任务二】请第2组展示水构成的相关素材,汇报水的构成。
  【活动】学生展示汇报。随后我展示放大的100万倍的水的动态图像,让学生讨论并总结水分子的性质。
  【设计意图】学生能归纳出水的微粒构成,用放大镜放大100万倍,展示肉眼直接看不到了水分子的动态图片激起学生的好奇,复习水分子的性质。运用类比法,复习微粒的性质,形成微粒观。
  【任务三】你们能画出物质的组成和构成的思维导图吗?
  【活动】师生共同完成物质的组成和构成的思维导图。
  【设计意图】学生自主建构网络图,形成结构化的思维模式,贯穿了物质的组成和构成核心观念的概括和提升。
  (二)“水的性质与变化”的复习
  【任务四】请第3组同学展示汇报水蒸发和电解时发生了什么变化?水分子有何变化?
  【活动】展示水的变化相关素材,汇报水蒸发和水电解的不同。学生讨论,并用磁力扣拼装水蒸发和电解时水分子的变化。
  【设计意图】学生展示水发生物理、化学变化的素材,认识到化学反應的本质是有新物质生成,从水变化的事实性知识上升到理解物理、化学变化的概念性知识。引导学生实物拼装水分子的变化,让本来无法用肉眼直接观察的微粒直观形象化,建构原子分子模型,在头脑中形成模型认知观念。
  【任务五】请第4组同学展示有水参与或生成的化学方程式,全班同学相互更正,并对所写的化学方程式进行分类。
  【活动】学生展示,交流更正,分类。
  【设计意图】让学生回忆教材内容,收集并正确书写化学方程式,培养学生的发散思维、收敛思维、三维表征能力。学生认识到从不同的视角对水相关的化学变化进行分类研究,建立物质分类的观点。
  【任务六】你们能画出化学反应分类的思维导图吗?
  【活动】师生共建化学反应分类的思维导图:从反应物和生成物的物质类别分为四种基本类型,根据能量变化分为吸热和放热反应,根据得氧和失氧分为氧化反应和还原反应。
  【设计意图】让学生根据分类标准,结合思维导图的层级结构知识,画出化学反应的思维导图。学会由具体的水的反应分类上升到初中化学对化学反应的分类,即由具体抽象到概念,建构方程式分类的认识模型。
  (三)“水的用途和净化”的复习
  【任务七】请第5小组展示水的用途相关素材。
  【活动】展示汇报。其他小组补充完善水的用途。
  【设计意图】学生自主归纳水的用途,不仅能认识到水的重要价值,树立节约用水、防治水污染、保护水资源的意识,还能培养学生的社会责任感。
  【任务八】生活中有很多和水相关的物质:矿泉水、汽水、河水、海水、澄清石灰水、冰水、水、硬水、软水、盐水、蒸馏水。它们都是水吗?都能饮用吗?你能将它们按照物质的类别进行分类吗?
  【活动】学生讨论,交流汇报。师生共同构建物质分类导图。
  【设计意图】让学生从化学的角度来思考身边相关的水物质属于哪类,根据混合物、纯净物等核心概念来辨别具体物质,又从具体物质来理解核心概念,再从物质分类的视角对概念进行分类,建立知识关联、认识思路结构化的思维导图。认识到生活中的化学无处不在,学会从化学的视角来认识身边物质,体现化学价值观。
  【任务九】请第6组同学展示有关水净化的素材,总结水净化的方法。
  【活动】交流展示:1.净水方法。2.自制净水器和生活中家用净水器的净化原理。
  【设计意图】学生自主总结归纳水的净化方法,掌握净化水的实验操作,梳理水的净化流程,联系生活理解原理。学会物质分离、提纯等实验操作技能,形成良好的操作习惯;结合自制净水装置和家用净水器的复习,培养实验探究素养。让学生体会到污染水容易,净化水艰难,激发学生合理使用水资源的意识。
  三、复习教学后的反思
  1.回归课本,深挖教材。教科书是学生知识储备的主要来源。让学生回归课本,收集整理水的相关素材,巩固和加深学生对化学核心概念的理解,夯实双础。
  2.归纳知识,构建导图。以水为主线进行的复习,不但让学生形成了“物质的结构决定性质,物质的性质决定用途”的认识思路,还深刻理解了物质组成构成、物质分类、化学变化等核心概念,并结构化,形成思维导图,促使学生从化学知识向化学学科核心素养转变。
  3.任务驱动,学生活动。我把复习目标分解成复习任务,学生在复习任务的驱动下开展活动,自主展示、交流、汇报课前收集整理的素材,构建思维导图。将学习主动权交给学生,充分发挥学生的主体作用,让学生在活动中发展化学学科素养。
  4.以事实知识为主线,以核心观念为统领。本节课定位于教科书中涉及水相关知识的素材主线,夯实水的知识点,贯穿物质的组成构成等核心观念,学会从宏观与微观、化学与生活等角度观察分析问题,运用类比法、分类法、模型法等研究化学问题,使学生的“认识思路”和“核心观念”结构化,提升化学知识结构化水平,全面发展学生的化学学科核心素养。
  (责任编辑 范娱艳)
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