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"课程思政"作为思政课程的延伸,在培养学生专业成才过程中具有现实意义。以弘扬科学精神、倡导文化自信为主题,食品安全与伦理进行了生动的"课程思政"设计与实践,在达到育人效果的同时,也为其他课程的专业思政建设提供了思路。
文化自信视野下的课程思政设计与实践——以“食品安全与伦理”为例
【摘 要】
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"课程思政"作为思政课程的延伸,在培养学生专业成才过程中具有现实意义。以弘扬科学精神、倡导文化自信为主题,食品安全与伦理进行了生动的"课程思政"设计与实践,在达到育人
【机 构】
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浙江工商大学食品学院
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2020年30期
【基金项目】
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2018年浙江省“十三五”特色专业(食品质量与安全)平台自设项目“文化自信语境下的《食品安全与伦理》课程思政建设”(1110XJ0518003)
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