俗话说得好：“巧妇难为无米之炊。”观察实验离不开材料，实验材料犹如学生“战斗中的粮草和武器。”因此，设计和准备实验材料是科学教师的一项重要工作。虽然许多小学有专门的科学仪器室，但里面的材料并非一应俱全，有些实验材料还需要教师自己想办法解决，繁琐的材料准备导致责任心不强的教师有时“偷工减料”，不能充分做好实验材料准备，自然使得科学实验教学的质效大打折扣。笔者现结合《认识感官》一课的教学，谈谈对科学实验材料准备的有效策略。
　　一、就地取材，散发生活味
　　要上好科学课，就不能打无准备之仗，应在课前做好充分准备，除了精心设计教学预案外，还要精心雕琢设计实验器材，亲手准备好实验材料。由于有些科学教师是其他学科教师兼职的，加之科学实验准备的工作量较大，导致他们没有更多的时间去准备。为了较好地解决这一矛盾，在准备实验材料时可以因陋就简，从身边就地取材，巧妙利用日常生活中的常见物品作为材料，如吸管、气球、橡皮、小虫、水果等，这不仅减轻了科学教师的工作负担，节省了寻找材料的时间，也让实验教学飘逸着淡淡的生活芳香，给学生一种温馨舒适的感觉，让学生更加亲近科学，热爱实验。
　　例如，在教学《认识感官》一课时，笔者为了引导学生认识用鼻子闻的观察方法，给学生设计了一个“闻香识物”的活动：在黑色袋子中装入一些物品，让他们闻一闻，猜一猜物品名称。为了准备实验材料，笔者课前从校园的桂花树上摘下几朵桂花，向学生借来一个苹果和一个橘子，事先把这些物品藏入袋中。这些物品都是学生身边的，在生活中能经常看到，而且也知道这些物体的名称，因此在实验中，这些熟悉的气味能让学生很容易就感知出来，并且很快猜出相应物体的名称。
　　二、特点鲜明，富有吸引力
　　“兴趣是最好的老师。”培养学生的科学兴趣是小学科学教学的重要目标。由于学生课堂注意力容易分散，因此在科学教学中要设法吸引他们的眼球，讓他们的视线聚焦到观察对象上，以调动他们的观察欲望，激发他们的探究兴趣，提高观察实验的效果。
　　例如，《认识感官》一课旨在认识眼、鼻、耳、舌等感觉器官，让学生学会用各种感官观察。观察自然离不开材料，为了激发学生观察兴趣，提升学生的表达能力，笔者选择了一些有鲜明特点的材料给学生观察，如在学习用眼睛观察的方法时，笔者选择了一幅色彩丰富、颜色对比度较强的图画，组织学生在画中“寻找小动物”“比较相同点”，美丽的图画使学生目不转睛，令他们饶有兴趣地观察寻觅，将隐藏在草丛和树木中的七种小动物全部找了出来。再比如，触摸的观察方法，主要是用手去感知物体的形状、软硬、冷热等方面的特点，因此，所提供的材料应在形状、质地等方面富有鲜明特点，这样更有利于学生感知和描述，让学生能在触摸中有效探知实物的特征，准确说出实物的名称。在“触摸辨物”活动中，笔者在口袋中放入尖尖的铅笔、软软的橡皮、硬硬的粉笔、圆圆的玻璃球等，这些物体，既激发了学生好奇心，又有利于学生感知特征。
　　三、精雕细琢，彰显结构性
　　古人云：“凡事预则立不预则废。”科学教师应充分做好实验器材的准备，尤其是对材料的设计要精雕细琢，确保材料具有一定的结构性，同时要在课堂教学前多做几遍实验，在反复尝试中改进材料设计，从而提高实验教学的成功率。
　　结构性材料不仅操作方便，而且具有典型性，富有探究的层次性，能引领学生的思维在材料的操作中步步推进。一些科学教师设计材料随意性较强，不考虑材料的结构性，如有教师在教学“用舌头尝”内容时，给学生提供了“红糖水”与“食盐水”，如此设计显然不妥，没有考虑到材料的结构性，不能“突出探究活动的重点和本质”，红糖水由于有颜色，学生一眼就能看出来，根本无需品尝便知结果，因此，学生异口同声地说出了答案，教者没有如愿地引入“尝一尝”的环节。教学失败的原因，是由于教者的材料设计缺乏结构性。而笔者在教学该内容时，设计了两个层次的教学活动，先让学生观察辨别白糖与食盐，由于白糖与食盐的颜色相同，学生无法通过观察的方法一下子辨别出来，从而产生了“尝一尝”的愿望，于是顺利地引入“用舌头尝”的观察方法。为了确保实验教学的顺利，笔者对实验材料精挑细选，选择白糖与食盐时，不仅考虑到两种材料的颗粒大小，而且注意到它们的干湿度，选用干燥的食盐与白糖，是避免白糖因潮湿而产生结块，防止学生用眼睛就能观察出来。由于笔者的精心准备，实验教学活动非常成功。
　　精心准备实验材料是实验教学成功的保障，而实验教学的材料设计要基于学生的立场，遵循学生的认知特点，指向教学的实际需要。因此在教学中，我们要精心设计实验材料，使材料散发生活味，具有鲜明特点，富有结构性，才能有效地为科学实验服务。（作者单位：江苏省启东市紫薇小学）
　　责任编辑：刘伟林