【摘 要】
：
(一)河鱼有泥味,可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓,便能去除异味。(二)河鱼有土腥味,烹时影响鲜美。可先把鱼剖肚洗净,置于冷水中,水里放入少量食醋或胡椒粉,然后再烧制,即
论文部分内容阅读
(一)河鱼有泥味,可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓,便能去除异味。(二)河鱼有土腥味,烹时影响鲜美。可先把鱼剖肚洗净,置于冷水中,水里放入少量食醋或胡椒粉,然后再烧制,即可去除土腥味。
(A) river fish with muddy taste, you can first put the fish in salt water or wash with salt, you can remove the odor. (B) river fish smell of earthy smell, cooking is very tasty. The fish can be washed first tripe, placed in cold water, add a small amount of water vinegar or pepper, and then fired, you can remove the smell of soil.
其他文献
大米在家庭的餐桌上是最常见的,也自然成为妈妈最方便给宝宝制作的辅食材料了。现在,我们就从基本米粥开始,添加了本刊提供的各色风味米粥,给那些“今天想给宝宝吃米粥”的妈
高能电子束治疗挡野的改进本院放疗科任克杰，赵志，陈士兰，刘干成本院设备科王飞，王玉芬直线加速器产生的高能电子束主要是用于治疗浅层和中层的肿瘤，由于电子束能量在人体组织内达
在第二届中国(重庆)创博会上,来自全国各地上千个中小创业投资项目及专利展示中,作为一款新型专利产品,来自河北兴隆县富民新产品开发有限公司的富民家用快速磨刀器,以技术创
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计，2011年3月水产品批发市场综合平均价格17.44元/公斤，同比涨6.32%，环比降1.22%。其中，海水产品综合平均价格32.16元/公斤，同比涨9.52%，环比降2.06%；淡水产品综合平均价格11.37元/公斤，同比涨2.05%，环比降0.15%。另据对可比的40家水产品批发市场的成交情况统计，2011年3月份水产品成交量51.92万吨，同比下降
在中国烹饪业界内,当有人提到鄂菜——湖北菜时,多少都有些让人纠结,因为它既与四大菜系无缘,又与八大菜系没份儿,那么湖北菜真的就这样“默默无闻”吗?湖北素有“千湖之省”
大约在公元前2000年,锡被人们发现并使用,之后锡器凭借“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储茶味不变,插花花长久”的特殊功能在世界各地盛行开来。据史料记载,大约在周朝时期,锡器的
当前正值春耕备耕关键时节，据农业部“百乡万户调查”结果显示，今年农业生产资料价格比去年同期平均上涨２０％以上。种子、肥料、农药等农资产品的价格高低、质量好坏直接关系到农民的切身利益，影响到农民的种植积极性。各地农资产品价格上涨情况如何？农民有何反应？导致当前农资产品价格上涨的原因是什么？调控农资市场价格的难点在哪儿？农资产品价格的上涨将对今年的粮食生产产生什么影响？记者日前赴我国粮食主产区湖南、江
有人说鸡汤可以治疗感冒,迅速恢复体力;有人则说感冒时不宜喝鸡汤,容易加重病情;网上还有人说夏季不宜喝鸡汤;还有人问普通鸡汤和乌鸡汤有什么区别……相信大家面对这些问题时,一定非常困惑,不知道究竟该听谁的,那么今天我们来一 一解答。 感冒时究竟该不该喝鸡汤? 鸡汤可以说确实是很不错的补品,但并不是所有的感冒患者都适合喝。风寒感冒应当喝鸡汤,但风热感冒就不太适合,另外中医有 “虚则补之”一说,即
涮羊肉到底从何而来?习惯的说法是源于元代,忽必烈南下作战,战斗间歇时忙着吃饭,厨师来不及炖羊肉,就将羊肉切薄片用沸水涮,发现味道甘美异常,从此流传开来。忽必烈是1215年
该机具有结构精巧、重量轻、节省动力、机动性好、摆秧均匀、钵块入泥深度一致、立苗状态好,便于操作,工作效率高,整机造价低,互换性、通用性好等优点。 2SB—6型水稻钵秧摆