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沙县小吃 勺扬天下
沙县小吃 勺扬天下
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sherpa
【摘 要】
:
<正>在福建中部的沙县,风味小吃成为了当地的支柱产业。据当地政府部门统计,目前沙县的17万农民中,有5万多人靠一家一店的经营模式,开了近1.3万家小吃店,遍布全国各地,他们每
【作 者】
:
张羽
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2012年04期
【关键词】
:
沙县小吃
中华饮食文化
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<正>在福建中部的沙县,风味小吃成为了当地的支柱产业。据当地政府部门统计,目前沙县的17万农民中,有5万多人靠一家一店的经营模式,开了近1.3万家小吃店,遍布全国各地,他们每年挣回家的钱超过6亿元,占全县农民纯收入的70%以上。中华饮食奇葩悄然走向世界
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