小厨师大手艺

来源 :动漫界·幼教365(中班) | 被引量 : 0次 | 上传用户:moccaaa
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  亲爱的家长朋友,宝宝有没有挑剔过你做的饭菜呢?如果宝宝特别挑剔你做的饭菜,那为什么不交出你的围裙,让宝宝也参与到制作餐点的过程中来呢?
  《3-6岁儿童学习与发展指南》: 4~5岁幼儿不偏食、挑食,不暴饮暴食。
  制定食谱
  家长和宝宝一起在烹调书里或在网上找一份营养健康的食谱。
  去超市采购
  家长和宝宝一起去超市采购食谱上需要的食材。
  厨师规则
  准备下厨时,家长可以先大声地读出操作步骤,让宝宝帮着完成洗菜或搅拌等简单步骤。
  唠叨鹿妈
  家长可有意识地在食谱中添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜、粗粮等食物。可参考如下食谱:
  1. 糙米饭 原料: 糙米、大米。做法: 粗细粮的搭配,两种米混合,淘洗两遍,用电饭锅煮熟。糙米劲道,大米香甜,混合起来,口感不错哦!
  2. 西兰花炒虾仁 原料: 西兰花、虾仁、淀粉。做法: 西兰花切小块后用凉水过滤,虾仁用酒、盐、味精、淀粉拌好;起油锅,放虾仁炒熟,放西兰花炒熟,加适量盐、味精装盘。
  鹿爸博士
  亲子共同制作餐点,不仅让宝宝在和家长共享快乐时光的过程中学会健康饮食,同时也能增强宝宝的自我调节能力,对宝宝动手能力也有一定的提升哦。
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