【摘 要】
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此菜借助石中奇葩──雨花石为加热介质,炙热河虾。成菜过程既烘托了就餐气氛,又给人耳目一新之感。原料:鲜活河虾400克雨花石12颗味脂皇(或朗母新汁)[注」1小碗制法:1.味脂皇(或朗母
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此菜借助石中奇葩──雨花石为加热介质,炙热河虾。成菜过程既烘托了就餐气氛,又给人耳目一新之感。原料:鲜活河虾400克雨花石12颗味脂皇(或朗母新汁)[注」1小碗制法:1.味脂皇(或朗母新汁)倒人锅中烧开后,感于一玻璃碗内待用。2.鲜活河虾洗净、沥水,放入一大玻璃?
This dish with the wonderful stone ─ ─ stone for the heating medium, hot shrimp. The process of cooking both set off the atmosphere of the meal, but also give a refreshing feeling. Raw materials: fresh river prawn 400 grams of stone 12 flavors Huang (or Langmu new juice) [Note] 1 small bowl system: 1. Wei Zhi Huang (or Longmian new juice) poured into the pot boil, the feeling in a glass bowl stand aside. 2. Live river shrimp washed, drain, into a large glass?
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