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<正>小范就是个伙计,乡村大戏院旁边一炒货铺的伙计。从上午九点开始,一直到晚上八点半钟,十多个钟头他腰里扎着围裙站在炒锅前,挥铲、翻勺,两只胳膊不停地甩动,直到炒货有了成色出锅,才歇上十分钟。这十分钟里锅要歇凉,要不温度太高,下一锅的炒货会糊底,沾缸子。小范会在这十分钟里喝些水,抽一枝烟,
小范的炒货店
【摘 要】
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<正>小范就是个伙计,乡村大戏院旁边一炒货铺的伙计。从上午九点开始,一直到晚上八点半钟,十多个钟头他腰里扎着围裙站在炒锅前,挥铲、翻勺,两只胳膊不停地甩动,直到炒货有了
【出 处】
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当代小说
【发表日期】
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2015年01期
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