【摘 要】
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豌豆是我国重要的杂粮作物,具有较高的营养价值和生态价值.本研究通过对1960-2019年我国豌豆的生产、贸易和价值特征进行系统分析,结合产业发展现状及存在的问题对其发展进行展望.研究发现,豌豆在我国被广泛种植,并具有较为丰富的种质资源,育成品种较多,但与世界先进水平相比还有明显差距.我国干豌豆种植面积逐渐下降,鲜豌豆种植面积逐渐上升;干豌豆总产随种植面积波动性下降,鲜豌豆总产随种植面积上升而上升;干豌豆单产表现出小幅度波动性上升,鲜豌豆单产经历快速提高后目前表现平稳.我国豌豆出口以不同类型的鲜豌豆为主,进
【机 构】
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豌豆是我国重要的杂粮作物,具有较高的营养价值和生态价值.本研究通过对1960-2019年我国豌豆的生产、贸易和价值特征进行系统分析,结合产业发展现状及存在的问题对其发展进行展望.研究发现,豌豆在我国被广泛种植,并具有较为丰富的种质资源,育成品种较多,但与世界先进水平相比还有明显差距.我国干豌豆种植面积逐渐下降,鲜豌豆种植面积逐渐上升;干豌豆总产随种植面积波动性下降,鲜豌豆总产随种植面积上升而上升;干豌豆单产表现出小幅度波动性上升,鲜豌豆单产经历快速提高后目前表现平稳.我国豌豆出口以不同类型的鲜豌豆为主,进口主要以干豌豆为主.通过政府、市场、生产相结合的方式,将有助于解决我国豌豆产业发展面临的问题.
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