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<正>一梁实秋出身于北京的书香门第家庭且深谙饮食之道,这与中国传统的饮食文化影响和家庭潜移默化的熏陶是分不开的。"中国人以‘食’为天,以‘口’为人的指称,以‘饭碗’为工作的代称……这在世界文化中也是独一无二的,是中国文化现世品格的表现。"[1]而梁实秋的父亲是个十足的美食家,其母亦是烹饪的个
追忆逝去的时空——论梁实秋《雅舍谈吃》中的怀旧情结
【摘 要】
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<正>一梁实秋出身于北京的书香门第家庭且深谙饮食之道,这与中国传统的饮食文化影响和家庭潜移默化的熏陶是分不开的。"中国人以‘食’为天,以‘口’为人的指称,以‘饭碗’为
【机 构】
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浙江师范大学人文学院,
【出 处】
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安徽文学(下半月)
【发表日期】
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2012年09期
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