千岛湖畔香榧引种栽培技术

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  摘要 总结了千岛湖畔香榧引种栽培技术,包括果园选址、精细整地、优选苗木、定植、养护培管、病虫害防治、采收等方面的内容,以期为该地区发展香榧提供科学依据。
  关键词 香榧;引种;栽培技术;千岛湖
  中图分类号 S664.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)07-0157-02
  香榧(Torreya grandis Fort.),别名细榧(浙江)、榧树(江西)、寸金榧(安徽)等。香榧为我国特有的珍贵经济树种,在古籍中称皱、柀子、煔、棑、赤果、玉山果等。香榧为常绿乔木,叶线形,花单性,雌雄异株;种子长2~4 cm,径1.5~2.5 cm,熟时假种皮淡紫红色,胚乳微皱,翌年10月种熟。香榧栽培历史悠久,至今已超过1 300年,在我国长江流域以南的江、浙、皖、赣、闽、湘、鄂、蜀、黔、滇等10个省区均有分布,其中浙江省最多,安徽省次之。浙江省盛产于诸暨、嵊州、绍兴、东阳交界的会稽山区,全国商品香榧总产量诸暨占1/2以上[1-3]。
  香榧为江南一绝,壳薄质脆、香酥甘醇、营养丰富、养生尚品、誉为贡品,深受人们的青睐。种子胚乳含油量40%,蛋白质10%,碳水化合物28%,种仁榨出的油为清黄色,有香味,是著名的高档食用油;香榧子可供药用,有止咳、润肺、消炎、驱蛔等功效;香榧树皮含单宁3.7%~6.1%,可提制工业用的栲胶,假种皮可提炼香榧油,含柠檬醛1.43%、芳樟酯1.7%;香榧边材白色,心材黄色,具有弹性,为造船、建筑、枕木及制造高档家具的良材;香榧侧根发达,须根密集,根系再生能力很强,产生不定须根粗壮有力,又是水土保持保护生态环境的优良树种。
  千岛湖湖区内温差小、霜期短、夏无酷暑、冬无严寒,无霜期268 d,年平均气温为17.5 ℃,年均降雨量为1 780 mm,年均相对湿度为80%,给香榧引种栽培提供了得天独厚的适生环境条件。近几年各乡镇引种的香榧,经验收,青溪站成活率为96%,保存率为95.5%;临岐站成活率93%,保存率为91%;威坪站成活率91%,保存率为91%;汾口站成活率89%,保存率为87%;大市站成活率87%,保存率为86%。生长情况良好,无病虫害发生,是一种一次栽培、永续受益,很有发展前途且深受老百姓欢迎的果树。
  1 果园选址
  果园选址直接关系到果园建设的成败,香榧性喜在海拔200~800 m之间,温暖、湿润、日照少,典型亚热带气候特征的生态环境。夏季高温干旱抑制新梢的发育,影响翌年结果枝的生长,并导致当年果实发育迟缓;早春气温低,水分不足,不利于花原基的分化发育,从而导致花量减少;3月以后混合衣芽萌动,易受晚霜危害;花期若遇低温多雨,影响开花授粉;5—6月间气温突变会导致大量落花落果而欠收。香榧主要生育期的气候差异是产生产量年际变化的主要原因。在开花前花萼的形成与发育过程中将雨水调匀,年降雨量约为1 600 mm,年均气温为16 ℃左右,光照充足,喜温和湿润,喜微风忌大风的气候。香榧对土壤的适应性强。适生pH值为4.5~8.3,并耐干旱瘠薄土地,在土层深厚、肥沃、湿润、透气性好的微酸性到中性的砂质壤土生长良好,速生丰产[4-8]。
  2 精细整地
  整地质量影响果树成活率、保存率,以及果树成林速度与质量。在水土保持的平坡和坡度25°以内的缓坡及离千岛湖库岸200 m以外宜进行全垦整地,保留一定面积杂草灌木带,以利于保持水土。整地时间宜选秋末冬季进行,先劈除杂草灌木,炼山后再进行垦复,然后挖穴,穴的规格一般为100 cm×100 cm×60 cm,栽植300穴/hm2,每穴内施腐熟栏肥10 kg和钙镁磷肥或过磷酸钙1 kg作基肥[9]。
  3 优选苗木
  良种壮苗是香榧丰产的物质基础。选择生长健壮、根系发达的嫁接苗。远距离运输嫁接苗,应保证苗木包扎完好,长途运输中应保持湿润,同时严防损伤苗木,确保苗木质量。
  4 定植
  定植时应使苗木根系在穴中自然舒展,然后回填表土,再分层踏实,做到“三埋二踩一提苗”,同时浇足定根水,最后覆土5 cm左右厚成馒头形,但应避免把嫁接处埋在土中。定植时间一般在立春后至春分前,以3月为最好,选择雨后阴天起苗定植,并在果园上方迎风处配植3%雄性株,以利授粉。
  5 养护培管
  5.1 除草松土
  锄草松土有助于改善土壤理化性能,提高根系生命功能,为香榧丰产高效夯实基础。每年锄草松土2次,第1次在5—6月间香榧旺盛生长前期,第2次7—8月间于果实采收前结合林地清理时进行。因这时杂草生物量大,锄草效果又好,故有“七月挖金,八月挖银”之说。这段时间根系生长缓慢,新梢生长已停止,垦复对生长影响不大。垦复深度应掌握在20 cm左右,以挖断少量小支根和部分须根为度,促使根系在相继而来的第3个生长高峰中再生新根,从而向深层广度发展。
  5.2 套种
  为提高土地利用率,在果园空间套种豆类作物、玉米、大麦、小麦、药材及绿肥如黑麦草、二月兰、白三叶等。为不影响果树生长,套种作物要与果树保持40 cm距离,通过对作物的中耕锄草、施肥,一方面改善土壤结构,增加土壤肥力,促使果木生长;另一方面增加收益,从而达到以短养长之目的。
  5.3 施肥
  “欲使果树长得好,施肥不可少,欲使果丰产,施肥顶重要”。香榧根系周年生长,有3个高峰期,分别在早春、春末初夏和采收前夕至隆冬。每年既有当年可采收种子,又有来年可收的幼子,营养物质消耗较多,应在4月施1次催籽肥,秋季收籽后施1次恢复树势的速效肥,为防寒保暖,减少落花落籽,提高产量,结合抚育深挖再施1次迟效肥。为打造原生态树立有机品牌,确保产品优质安全,禁施农药和化学除草剂,尽量少施或不施化肥,增施有机肥。施肥方式有沟施、穴施、环状施等,为严防水土流失,确保肥效功能,改善土壤结构,增加生物多样性,提高土壤肥力,维护生态平衡,无论哪种方式施后均须盖土。
  6 病虫害防治
  香榧树在苗期易发生茎腐病,进入结果期后则少病虫害,病虫害防治关键是预防。一是源头防治。加强种苗检疫,从源头杜绝病虫害苗木。二是营林防治。坚持加强科学养护培管,改善生态环境,促进健壮生长,增强抗性能力。营林中发现果树茎腐病,晴天立即采用1∶1∶100波尔多液或20%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液喷杀,每隔7 d喷1次,连喷3次。三是生物防治。保持和利用天敌,抑制害虫种群水平。四是物理防治。利用物理方式进行诱杀,减少病虫害。
  7 采收
  香榧在秋分后陆续成熟,以假种皮由青绿色转黄色,有少量裂开为成熟标志,应视成熟先后适时采收。因树上已孕育幼果——2代籽,采摘时应小心,切忌用击落法,以免伤到幼籽和新梢。有条件的地区也可将树下杂草除去,铲平土面,待籽实充分成熟,自行落地,收集即可。
  8 参考文献
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  [2] 黎章矩,高林,王白坡,等.浙江省名特优经济树种栽培技术[M].北京:中国林业出版社,1995:5.
  [3] 项步乾,唐小华,项瑜,等.山核桃的丰产栽培[J].林业实用技术,2003(7):18-19.
  [4] 唐小华,胡红宝,项步乾,等.山茱萸丰产栽培技术[J].林业科技开发,2004,18(2):59-60.
  [5] 徐红霞,蒋念亮,余觉来,等.对千岛湖山核桃可持续发展的思考[J].现代农业科技,2014(16):308-309.
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  [7] 徐小彪,李卫华,蔡祖国.香榧的发展前景与栽培利用[J].江西园艺,2004(6):53-54.
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