果中珍品——沙田柚

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在广西、广东省等地区,出产一种水果,果实极为别致:似倒心脏形或梨形,果皮为橙黄色或微绿色,色泽鲜明,闻有微香;一般情况每只重1.5至2千克,果蒂部有一短颈,底部平坦或微凹,常有一个圆脐形的印环,俗称“金钱督”,这就是名誉中外的果中珍品——沙田柚.
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