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瑞士政府于今年3月1日通过新的“食品法令”,将于7月1日起正式实施。该法令共含442条,对于食品的构成与包装都作了极其详细的规定。 该法令对于商品标签提出了更高的要求,其出发点是:消费者有权了解有关商品的信息。 除了完整与新鲜的蔬菜与水果和盐、糖、白酒等短期内不会变质的食品,其他一切上市食品都要标明日期。对于极易变质的食品,包装上必须写清楚食用的最后期限。对于较