【摘 要】
：
研究了花生多肽饮品抗氧化和缓解体力疲劳作用及其缓解体力疲劳和抗氧化之间的关系。以花生多肽和其他活性物质为主要功效成分研制营养均衡型花生多肽饮品,设三个剂量组和对
【机 构】
：
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
【基金项目】
：
国家科技项目（2012BAD33B10 2012BAD37B08 2013AA102208）,, 广东省科技计划项目（2012A061100004 2011A080803011 2012B091100411）
论文部分内容阅读
研究了花生多肽饮品抗氧化和缓解体力疲劳作用及其缓解体力疲劳和抗氧化之间的关系。以花生多肽和其他活性物质为主要功效成分研制营养均衡型花生多肽饮品,设三个剂量组和对照组进行动物实验,研究其缓解体力疲劳作用及对抗氧化指标的影响。结果表明,与对照组小鼠相比,高剂量组与中剂量组SOD含量升高并具有显著性差异（p〈0.05）,高剂量组和中剂量组MDA含量降低并具有显著性差异（p〈0.05）,各剂量组小鼠负重游泳时间明显增加（p〈0.05）,肝糖原含量显著提高（p〈0.05）,全血乳酸和血清尿素氮显著降低（p〈0.05
其他文献
以“金红宝”厚皮甜瓜为材料,研究采后不同低温贮藏（3、7、9℃）对果实贮藏期间品质的影响。结果表明：7℃可有效的维持果实品质,延缓失重率、硬度和TSS的下降,保持TA和VC含量;9℃
描述了东风牌EQ3208G型平头柴油自卸车线束的组成和布局,详细剖析了该车线束各个分支插接件和连接件的示意形状、对应电器位置及其线路的相关属性,并采用了新的线路表达方式,
利用PEN3便携式电子鼻检测榴莲果肉的臭味响应值,并运用密封、打孔的方法使信号曲线能较快的达到平稳状态。通过PCA分析确定榴莲果肉臭味的第一主成分和第二主成分的总贡献率
作为处理软土地基的一种有效手段 ,深层搅拌桩施工质量的优劣直接关系地基处理成功与否。本文综合评述了深层搅拌桩的质量检测方法 ,可有效地指导施工 ,确保深层搅拌桩的成桩
用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇分别萃取经50%乙醇超声处理后的菝葜提取液。用四种供试菌,采用滤纸片法、最小抑菌浓度、半数抑菌浓度比较各萃取物的抑菌活性。结果:各萃
颁布实行后的新规范取消了查表确定承载力的方法。在实际应用中勘察技术人员仍在沿用 94 规范中查表确定承载力的方法 ,但各地区岩土差异性大 ,无法统一标准。作者在