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百度百科说：鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。标准的吃货讲究用散养的老母鸡煲汤，图的就是汤汁的鲜美和营养。随着城市化以及美丽乡村的建设，传统散养的老母鸡渐渐远离我们的视线。传统散养的鸡又叫“土鸡”，关于土鸡的饲养标准，湖北省家禽业协会曾制订“553”模式，要求：一群鸡数量不大于500只，一亩地饲养数量不大于50只，鸡群更新日龄300d左右。因为人工耗费和土地成本过高，能坚持这种模式养土鸡的并不多。土鸡的消费模式是活禽现宰，一是