外来的梨卖价高
　　
　　考密斯梨是一个美国品种。因为熟得特别早，所以又叫早红考密斯。考密斯梨一般在7月下旬到8月初成熟，2001年，北京大兴区从世界各地，引进了三十多种的洋梨品种进行试种，试种的早红考密斯占据了一半以上的面积。
　　如果早红考密斯的肥水管理得当，修剪合理，一旦进入盛果期，产量就能达到1500千克。
　　早红考密斯的市场价格：个重在175～225克的可以卖到40元，千克，250克以上的可卖到60元／千克。现在整个大兴区考密斯梨的每年总产量有10万千克，还远远满足不了市场的需求。
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　　紧俏的甜糯玉米
　　
　　据记者的调查显示，仅以2007年为例，全国甜糯玉米的生产量是7亿棒，而需求量却高达10亿棒，短缺3亿棒，2008年面临同样供需紧张的局面。
　　玉米一般结2～3个穗，底下那2个穗通常长得不饱满，所以为了保证穗的饱满度，一株只留一个穗。这种只让结一个穗的甜糯玉米叫垦粘一号。普通玉米1亩地卖1200元钱，垦粘一号1亩地能卖到1500元钱左右，其特點是甜和嫩。甜糯玉米每100克含有膳食纤维2.9克，碳水化合物40.2克，粗纤维1.2克，维生素E0.46毫克，不含胆固醇。通过保鲜处理，把玉米冻好，就可常年供应，速冻好的甜糯玉米通过代理商销往全国各地。每年从8月份开始，生产厂家会根据各个代理商的总需求量按月均匀发货。
　　由于速冻的甜糯玉米大大延长了它的食用时间，加上营养丰富，是一种理想的健康食品。目前速冻甜糯玉米有近3成走进了超市和团购市场，剩下的就流入到了街头巷尾的一些摊点。甜糯玉米的吃法很多，有烤的、煮的、油炸的等等，既方便又时尚。
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　　平谷大桃
　　
　　每年的7～10月间，平谷大桃都会被各地客人争相抢购。虽说这些桃子个头不小，重量都在750克左右，可卖到20元一个，按24元，千克计算，比市场上一般的桃子价格高出3倍左右。
　　据种植户介绍，他们每次疏果后，就会给大桃套袋。塑料套袋的固定与否，直接关系到大桃印字效果，为了套袋更加牢周，种植户又在袋口动起了脑筋。给桃子加了块带字的塑料膜之后，普通的桃变成了艺术桃，就这么一个小创意，4亩桃子就增收了近3万元。
　　平谷大桃经过处理之后，就卖上了百元一个的价格。
　　
　　三黄鸡
　　
　　三黄鸡由于其肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美，深受消费者的青睐。正是看到了三黄鸡的广阔市场，所以北京的一些养殖户从广东等省引进了三黄鸡进行山坡散养，效益一年也能达到六七十万元。
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　　赚钱的黑西红柿
　　
　　黑番茄它的老家在遥远的南美洲，被人们誉为番茄家族中的珍品。起初，果实的颜色是绿色，随着时间的推移慢慢变红，直到果实完全成熟才会变成黑色，原来这些黑番茄的颜色是与生俱来的。专家介绍说：黑西红柿的茄红素是普通番茄的6～8倍，维生素为普通番茄的2倍左右，特别是黑西红柿富含花青素。
　　据有关部门检测，黑番茄维生素C的含量每千克为239毫克。与普通番茄相比，黑番茄还有着肉厚汁多的特点，它酸甜可口的味道非常适合鲜食。目前的市场价格是60元／千克，是普通番茄的十几倍。
　　种植黑番茄一定要精心，这样才能保证品质和收益。黑番茄是一种适生性很强的作物，最佳适宜生长的温度在12～35℃之间。尤其在日照时间比较长，昼夜温差比较大的地方生长良好。
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