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谈保证农产品感官项目检验的准确性赵曙国（秦皇岛商检局）农副产品中许多项目的检验是由感官完成的，比如杂质、损伤粒、异色粒等。这些项目对农副产品等级评定、合格与否至关重要。然而，不同人员、不同实验室、不同国家间的检验结果往往存在较大差异，检验结果的准确性...
谈保证农产品感官项目检验的准确性
【摘 要】
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谈保证农产品感官项目检验的准确性赵曙国（秦皇岛商检局）农副产品中许多项目的检验是由感官完成的，比如杂质、损伤粒、异色粒等。这些项目对农副产品等级评定、合格与否至关重要
【机 构】
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秦皇岛商检局
【出 处】
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现代商检科技
【发表日期】
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1998年3期
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