有一种维生素,原料就在宝宝的皮肤中,只需晒晒太阳,即开始“批量生产”,且产品可在体内保持数月,供生长发育“消费”——“阳光维生素”由此得名。没错,它就是维生素D。
　　维生素D又称骨化醇,包括D2(麦角钙化醇)与D3(胆钙化醇)。科学家最先观察到的是它的骨骼健康效应:促进食物中钙、磷等矿物质的吸收,并向骨骼转运,在防治宝宝佝偻病方面“身手非凡”,因此获得了“抗佝偻病维生素”的誉称。后来的一系列研究有了许多突破,可用美国生物化学家安东尼·诺曼的话来概括:“维生素D对人体健康的作用远比现有的估计大得多,不但有助于人体骨骼发育和防止软骨病,还与人体的36个器官和组织的健康有关联,包括大脑、肺、大肠、小肠、胃、肾、前列腺、视网膜等。”
　　具体说来,维生素D对宝宝的贡献至少还有以下3方面:一是促进脑发育,增强神经细胞的反应敏锐度,提升智商;二是调节免疫系统,减少与免疫有关疾病的发生几率,如哮喘、婴儿糖尿病(较体内维生素D低下的同龄儿低80%)、类风湿性关节炎等;三是刺激骨髓中单核细胞增殖,并将其活化为巨噬细胞,增强抵抗传染病(如感冒、流感、支气管炎、结核病)以及癌症(结肠癌、前列腺癌、乳腺癌)的能力。
　　就来源而言,母乳以及一些日常食物都含有一定量的维生素D。遗憾的是,母乳的蕴藏量不多,平均每升乳汁中的含量从50单位到130单位不等,多数情况下难以满足宝宝的生理需求。日常食物呢?由于维生素D的分布较窄,只限于牛奶、鱼类、动物肝肾以及黄绿色蔬菜,不少宝宝对这些食品不太热情,因而普遍摄取不足。即使一向讲究营养的美、英等发达国家也不例外,前者约有55%的儿童体内维生素D水平低下;后者则有超过70%的女孩体内维生素D不足。
　　显然,为宝宝开辟另外的“货源”势在必行,日光浴与鱼肝油顺理成章地成了宝宝维生素D的两条“黄金补给线”。
　　日光浴提供90%的需要量
　　上面说过,维生素D又叫做“阳光维生素”,与其“身世”有关。原来,宝宝的皮肤中蕴藏有大量的“原基维生素D”——7-脱氧胆固醇,只要接受到日光中紫外线的照射,即可转化成维生素D。研究资料显示,日光称得上一位“生产能手”,只需接受短短的20分钟〜30分钟日照,血液里就可增加维生素D0.25毫克。此乃人体获取维生素D的主要途径,约占人体所需的90%以上。更难能可贵的是,日光合成的维生素D无论生物活性还是防病能力,都明显优于食物与药物型维生素D,宝宝受益更大。
　　至于周岁内的小宝宝,“脚心日光浴”更值得提倡。做法是:在天气晴朗之日,脱掉鞋袜,将其脚心朝向日光,每次持续约20分钟〜30分钟。妙处在于,在获取维生素D的同时,通过日光中紫外线对布满穴位的脚心进行刺激,促使全身的新陈代谢加快,受到刺激的各个内脏器官工作效率更加活性化,血液循环随之更为顺畅,体内所有器官的功能得以发挥到极致,进而改善原本较衰弱的体质,对于婴幼儿时期常见的化脓性感染、鼻炎、贫血等多种病症都有较好的防治效果。
　　爱心提示:日光浴小技巧
　　*小宝宝必须满3个月后才能进行日光浴,日光浴的持续时间应本着循序渐进、逐渐延长的原则安排,如开始先晒手和脸,每日1次～2次,每次5分钟～10分钟,以后逐步扩大日晒的部位,日晒时间也逐渐延长。
　　*冬春季节天气寒冷,日光浴最好安排在中午气温升高之时施行,且要做好宝宝的保暖工作,衣裤穿戴力求暖和,避免受凉。上午10点以前、下午3点以后不宜晒太阳。夏季则相反,避免暴晒防止中暑。
　　注意:不要关在屋子里利用透过窗玻璃射进来的日光照射,因为日光中的紫外线一大半被玻璃吸收,几乎没有什么效果了。
　　*选择室外避风之处,遮盖好宝宝的眼睛,或戴上有沿的白布帽。
　　*空腹和刚进食后不宜日光浴。患有某些慢性疾病或对日光过敏者亦不宜日光浴。
　　*日光浴期间应密切观察宝宝的变化,如果出现出汗过多、睡眠不好、食欲减退和易疲乏等症状,应停止日光浴,并请专科医生检查处理。