论文部分内容阅读
企划制作/ 编辑部
便秘,是许多人说不出口的困扰。
短期的便秘是警报,若任其长期发展,就成为一种宿疾。
已经多吃高纤蔬果、努力运动,还是无法解决你的难言之隐?
在中医眼中,想改善便秘可不这么简单,
依照每个人的身体状况、饮食习惯等,便秘可分4种。
这次中医师针对4种便秘,开出特效处方笺,
对症下药才是一举解决便秘宿疾的最佳良方。
30出头的佩蓉,自从生了baby后,一直为便秘所苦。
做完月子,她上网找寻了一些解决便秘的方法,不外乎多吃高纤蔬果、好好运动等。她因此开始狂吃蔬菜水果,几近素食,每天到附近小学跑操场10圈。却一点效果也没有,反而觉得自己越来越虚弱,时常头晕,上厕所很吃力,
佩蓉是发生了什么问题?她用错方法了吗?
你便秘了吗?
便秘指的是排便不顺畅的状况。一般而言,1天排便3次,到3天排便1次都算正常情况。
但如果超过三四天以上没有排便,就算是便秘。
便秘时大便会比较干、硬,不好排出。或是像羊一样排出1颗颗的大便,也算是便秘。
另外现在有许多人会靠着补充酵素来帮助排便,但如果不服用酵素就无法排便,这也算是便秘的一种。
而如果你的便秘连高纤食物、运动都解救无效,就称为顽固便秘。
中医观点认为,顽固便秘可分为:热秘、虚秘、气秘、冷秘4种。确认右页的身体症状,看看你的顽固便秘是属于哪一种。
□容易口干舌燥
□有口臭
□容易嘴破
□舌头偏红
□舌苔白厚
□喜欢吃烤的、辣的、或炸的食物
□肚子常感觉胀
□按压腹部会疼痛
□下腹会燥热
□大便硬硬的
□常常晚睡
□容易心烦无法平静
若以上症状有3个以上
你的便秘属于热秘型
□时常头晕
□讲话无力
□舌色淡白
□脸色苍白
□偶尔会排便,但量很少。
□每次大便都在厕所坐很久
□排便很吃力
□用力排便后会没力
□排出的大便前面干硬,后面较软。
□身体虚
□容易疲惫
□严重贫血
若以上症状有3个以上
你的便秘属于虚秘型
□经常打嗝
□食欲不振
□觉得肠胃很胀
□肚子会胀痛
□肚子有胀气,敲肚子会砰砰响
□便便干硬,不好排出。
□时常放屁
□久坐少动
□觉得自己压力大
□容易紧张、焦躁
□有便意却无法排出
若以上症状有3个以上
你的便秘属于气秘型
□常吃冰品、喝冷饮。
□喜欢吃瓜类食物,像是香瓜、西瓜
□喜欢吃猕猴桃或火龙果
□喜欢吃生菜沙拉
□手脚冰冷
□四肢无力
□时常腰酸背痛
□下腹会痛
□小便量很多
□尿频
若以上症状有3个以上
你的便秘属于冷秘型
有热秘症状吗?
天生体质燥热的人,容易患有热秘。
而嗜吃烤、辣、炸等刺激性食物,也会改变你的体质,偏向热性。
审视你的饮食习惯,现在开始以清淡饮食为主,
让便秘不再是你的困扰!
热秘患者饮食Note
宜 大白菜、小白菜、瓜类(如黄瓜)、香蕉、火龙果、猕猴桃等凉性高纤的水果。
忌 烤、辣、炸的食物、烘焙过的饼干(如洋芋片)、巧克力。
罹患热秘原因
造成热秘的原因,除了天生体质比较偏燥外,常吃热性的烤、辣、炸等刺激性食物,也会让体质偏向热性。另外,时常晚睡的人,火气比较大,也让身体越来越燥热。
热秘症状
罹患热秘之人容易口干舌燥,大便呈现干、硬的状态;腹部肿胀、燥热,按压腹部时会痛。甚至还会出现口臭的症状,也比较容易嘴破。
治疗热秘法
治疗热秘,要由清热润肠着手。因此建议热秘患者,饮食要清淡,避免食用巧克力、奶昔等高热量食物。可以多吃生菜水果沙拉和凉拌类的食物。
汉方早餐
治疗热秘 早餐就要吃生菜卷
汉方茶饮
治疗热秘平时可喝蜂蜜芦荟饮
汉方轻食
治疗热秘自己DIY凉拌黑木耳
★材料:
黑木耳 350克
松子儿 20克
小黄瓜 1根
盐 少许
柴鱼酱油 适量
★做法:
1.新鲜黑木耳用热水氽烫后,切成1口大小。
2.小黄瓜用盐搓软后,再用清水洗净,斜切薄片备用。
3.松子儿稍微炒过,至表面微黄。
4.于沙拉碗中加入木耳与小黄瓜,再加入松子儿与柴鱼酱油调味。
中医说
黑木耳具有补气血、润肺肾、清凉、滋润、强壮、通顺的效果。黑木耳能除体内热、改善循环,滋润肠胃道,治疗便硬便血、痔疮出血。
热秘患者生活Note
宜 睡眠充足
忌 熬夜(会上火)、抽烟、喝酒、应酬、生气、喝太多醋(生胃火)。
有虚秘症状吗?
天生体虚的你,因为气血耗弱,容易造成肠道干涩,导致便秘。
如果你想要改善便秘,还是要先从补充高蛋白等营养着手,
把身体养好,自然不怕粪便堆积体内!
虚秘患者饮食Note
宜 高蛋白的肉类、蛋、豆腐、地瓜、花生。
忌 恶性节食、偏食。
罹患虚秘原因
造成虚秘主因身体虚弱,气血不足。像是生产过后的妇女、久病卧床、严重贫血的人,都容易虚秘。
这类人讲话无力,容易疲惫,通常脸色苍白,而且舌色淡白,有头晕、心悸等毛病。
虚秘症状
虚秘的人因为气血虚弱,肠道干涩,使粪便堆积在体内无法排出。每次排便都要去厕所坐很久,因为排便吃力,上完厕所会没力。
通常虚秘患者都能排便,但量少。且粪便前面干硬,后面较软。
治疗虚秘法
治疗虚秘,从滋阴养血、润肠通便着手。虚秘者需要更多营养,建议吃较营养、热量较高的食物,例如富含蛋白质的食材。
汉方早餐
治疗虚秘早餐就要吃糙米粥
汉方茶饮
治疗虚秘平时可喝鳄梨牛奶
汉方轻食
治疗虚秘 自己DIY地瓜核桃沙拉
★材料:
地瓜 1个
核桃 20克
葡萄干 15克
★做法:
1.地瓜蒸熟后切小块,加入核桃、葡萄干拌匀即可。
中医说
虚性便秘的人需要多吃高营养的食物来恢复胃气,地瓜营养价值高又高纤好消化,自然是首选。核桃能帮助润肠,改善便秘,同时也具有补肾的效果,古人认为吃核桃可以帮助延年益寿,是一种养生食品。
虚秘患者生活Note
宜 三餐定时定量、少量多餐、多做运动。
忌 三餐时间不定、大吃大喝(因虚秘患者多消化不良)、吸烟。
有气秘症状吗?
不爱运动与情绪压力大之人,因气血淤积,
形成气滞,只排气不排便。
多多运动,并多摄取蔬果的高纤维,
理应能改善你的便秘情况,若还是不行,可能是压力惹的祸哟!
气秘患者饮食Note
宜 番石榴、苹果、木瓜、南瓜等高纤蔬果。
忌 豆类食物、花椰菜、高丽菜、地瓜等产气食物。
罹患气秘原因
造成气秘的主因有二,一因气秘患者多久坐少动,没有好好运动。二则因情绪压力比较大,容易焦躁,而造成气秘。
气秘症狀
气秘者通常身体气足,但气不活动,形成气滞的现象。他们的肚子会胀痛、有胀气,敲肚子会砰砰响。
且经常打嗝,排气比较多,甚至食欲不振。粪便较为干硬,不好排出,即使有便意也排不出来。
治疗气秘法
想要脱离气秘,以顺气通便为要旨。身体要多做运动,增加活动量。饮食上则要多吃高纤的食物,增加肠胃蠕动。此外,设法解除心头压力,也是改善气秘的好方法。
汉方早餐
治疗气秘 早餐就要吃五谷米(饭团)
汉方茶饮
治疗气秘 平时可喝胡萝卜汁
汉方轻食
治疗气秘 自己DIY陈皮苹果泥
★材料:
陈皮 25克
杏仁粉 1大匙
苹果 半个
蜂蜜 1茶匙
水 2杯
★做法:
1.用水浸泡陈皮,使陈皮复原。
2.将陈皮连同水一起煮约20分钟。
3.将杏仁粉倒入,搅拌至均匀浓稠为止。
4. 将苹果连皮放入果汁机,打成苹果泥。
5. 将苹果泥与蜂蜜加入,即可食用。
中医说...
苹果肉含有丰富的果胶,果皮则含有纤维素。苹果连皮食可以促进排便,去皮食用则可治疗腹泻。
陈皮是柑橘果皮干燥制成,具有理气的功效,能改善肠胃气滞、腹胀、胃口不佳、便秘。
气秘患者生活Note
宜 多运动
忌 久坐不动
有冷秘症状吗?
寒性体质与嗜吃冰品、寒性食物的人,都容易患有冷秘。
主因粪便坚硬、干涩,导致不好排便,所以先实行温补,让身体暖和,体质改善后,便秘困扰自然迎刃而解!
冷秘患者饮食Note
宜 核桃、杏仁、芝麻等果核类(性温,有润肠效果)。
忌 白菜、瓜类、香蕉、火龙果等寒凉性蔬果。
罹患冷秘原因
患有冷秘的人,大多体质偏寒属寒性。或因为饮食不节制,吃太多冰品、冷饮,或是瓜类水果、猕猴桃、火龙果、生菜沙拉等寒性食物,使身体偏寒。肾阳不足,导致胃肠无力蠕动而便秘。
冷秘症狀
冷秘患者多畏寒怕冷,手脚冰冷、四肢无力。且经常腰酸背痛、下腹冷痛,可靠热敷改善。
冷秘的人,因为粪便坚硬、干涩,会不好排出。但小便量较多,有尿频倾向。
治疗冷秘法
想要改善冷秘,主推温中散寒、润肠通便。因此建议冷秘者可以多吃较热性的食物,如炒菜时,加入葱、姜、蒜调味;并要避免吃冰品、冷饮,平常最起码要喝常温水,最好是喝温水。
汉方早餐
治疗冷秘 早餐就要吃咸豆浆
汉方茶饮
治疗冷秘 平常可喝杏仁茶
汉方轻食
治疗冷秘 自己DIY红枣烤香蕉
★材料:
红枣 10颗
无糖豆浆 40毫升
蜂蜜 40毫升
香蕉 2根
★做法:
1.红枣去核,用小火炒至表面金黄色后,加入豆浆、蜂蜜,煮沸后关火备用。
2.香蕉连皮在烤箱中烘烤,烤至香蕉皮变成金黄色,再除去香蕉皮,将香蕉切成2厘米〜3厘米厚的块状。
3.将香蕉装盘,淋上红枣酱汁即可。
中医说...
香蕉、蜂蜜两者都是相当好的通便食材,但两者生用为凉性,因此对于冷秘的人,香蕉必须烤熟后再食用,而蜂蜜也需要加热,才不会对肠胃造成负担。
冷秘患者生活Note
宜 水果等生冷食物要在白天或中午前吃
忌 摄入冰水、冰饮、冰品等所有生冷食物。
责任编辑/刘思蘩
便秘,是许多人说不出口的困扰。
短期的便秘是警报,若任其长期发展,就成为一种宿疾。
已经多吃高纤蔬果、努力运动,还是无法解决你的难言之隐?
在中医眼中,想改善便秘可不这么简单,
依照每个人的身体状况、饮食习惯等,便秘可分4种。
这次中医师针对4种便秘,开出特效处方笺,
对症下药才是一举解决便秘宿疾的最佳良方。
30出头的佩蓉,自从生了baby后,一直为便秘所苦。
做完月子,她上网找寻了一些解决便秘的方法,不外乎多吃高纤蔬果、好好运动等。她因此开始狂吃蔬菜水果,几近素食,每天到附近小学跑操场10圈。却一点效果也没有,反而觉得自己越来越虚弱,时常头晕,上厕所很吃力,
佩蓉是发生了什么问题?她用错方法了吗?
你便秘了吗?
便秘指的是排便不顺畅的状况。一般而言,1天排便3次,到3天排便1次都算正常情况。
但如果超过三四天以上没有排便,就算是便秘。
便秘时大便会比较干、硬,不好排出。或是像羊一样排出1颗颗的大便,也算是便秘。
另外现在有许多人会靠着补充酵素来帮助排便,但如果不服用酵素就无法排便,这也算是便秘的一种。
而如果你的便秘连高纤食物、运动都解救无效,就称为顽固便秘。
中医观点认为,顽固便秘可分为:热秘、虚秘、气秘、冷秘4种。确认右页的身体症状,看看你的顽固便秘是属于哪一种。
□容易口干舌燥
□有口臭
□容易嘴破
□舌头偏红
□舌苔白厚
□喜欢吃烤的、辣的、或炸的食物
□肚子常感觉胀
□按压腹部会疼痛
□下腹会燥热
□大便硬硬的
□常常晚睡
□容易心烦无法平静
若以上症状有3个以上
你的便秘属于热秘型
□时常头晕
□讲话无力
□舌色淡白
□脸色苍白
□偶尔会排便,但量很少。
□每次大便都在厕所坐很久
□排便很吃力
□用力排便后会没力
□排出的大便前面干硬,后面较软。
□身体虚
□容易疲惫
□严重贫血
若以上症状有3个以上
你的便秘属于虚秘型
□经常打嗝
□食欲不振
□觉得肠胃很胀
□肚子会胀痛
□肚子有胀气,敲肚子会砰砰响
□便便干硬,不好排出。
□时常放屁
□久坐少动
□觉得自己压力大
□容易紧张、焦躁
□有便意却无法排出
若以上症状有3个以上
你的便秘属于气秘型
□常吃冰品、喝冷饮。
□喜欢吃瓜类食物,像是香瓜、西瓜
□喜欢吃猕猴桃或火龙果
□喜欢吃生菜沙拉
□手脚冰冷
□四肢无力
□时常腰酸背痛
□下腹会痛
□小便量很多
□尿频
若以上症状有3个以上
你的便秘属于冷秘型
有热秘症状吗?
天生体质燥热的人,容易患有热秘。
而嗜吃烤、辣、炸等刺激性食物,也会改变你的体质,偏向热性。
审视你的饮食习惯,现在开始以清淡饮食为主,
让便秘不再是你的困扰!
热秘患者饮食Note
宜 大白菜、小白菜、瓜类(如黄瓜)、香蕉、火龙果、猕猴桃等凉性高纤的水果。
忌 烤、辣、炸的食物、烘焙过的饼干(如洋芋片)、巧克力。
罹患热秘原因
造成热秘的原因,除了天生体质比较偏燥外,常吃热性的烤、辣、炸等刺激性食物,也会让体质偏向热性。另外,时常晚睡的人,火气比较大,也让身体越来越燥热。
热秘症状
罹患热秘之人容易口干舌燥,大便呈现干、硬的状态;腹部肿胀、燥热,按压腹部时会痛。甚至还会出现口臭的症状,也比较容易嘴破。
治疗热秘法
治疗热秘,要由清热润肠着手。因此建议热秘患者,饮食要清淡,避免食用巧克力、奶昔等高热量食物。可以多吃生菜水果沙拉和凉拌类的食物。
汉方早餐
治疗热秘 早餐就要吃生菜卷
汉方茶饮
治疗热秘平时可喝蜂蜜芦荟饮
汉方轻食
治疗热秘自己DIY凉拌黑木耳
★材料:
黑木耳 350克
松子儿 20克
小黄瓜 1根
盐 少许
柴鱼酱油 适量
★做法:
1.新鲜黑木耳用热水氽烫后,切成1口大小。
2.小黄瓜用盐搓软后,再用清水洗净,斜切薄片备用。
3.松子儿稍微炒过,至表面微黄。
4.于沙拉碗中加入木耳与小黄瓜,再加入松子儿与柴鱼酱油调味。
中医说
黑木耳具有补气血、润肺肾、清凉、滋润、强壮、通顺的效果。黑木耳能除体内热、改善循环,滋润肠胃道,治疗便硬便血、痔疮出血。
热秘患者生活Note
宜 睡眠充足
忌 熬夜(会上火)、抽烟、喝酒、应酬、生气、喝太多醋(生胃火)。
有虚秘症状吗?
天生体虚的你,因为气血耗弱,容易造成肠道干涩,导致便秘。
如果你想要改善便秘,还是要先从补充高蛋白等营养着手,
把身体养好,自然不怕粪便堆积体内!
虚秘患者饮食Note
宜 高蛋白的肉类、蛋、豆腐、地瓜、花生。
忌 恶性节食、偏食。
罹患虚秘原因
造成虚秘主因身体虚弱,气血不足。像是生产过后的妇女、久病卧床、严重贫血的人,都容易虚秘。
这类人讲话无力,容易疲惫,通常脸色苍白,而且舌色淡白,有头晕、心悸等毛病。
虚秘症状
虚秘的人因为气血虚弱,肠道干涩,使粪便堆积在体内无法排出。每次排便都要去厕所坐很久,因为排便吃力,上完厕所会没力。
通常虚秘患者都能排便,但量少。且粪便前面干硬,后面较软。
治疗虚秘法
治疗虚秘,从滋阴养血、润肠通便着手。虚秘者需要更多营养,建议吃较营养、热量较高的食物,例如富含蛋白质的食材。
汉方早餐
治疗虚秘早餐就要吃糙米粥
汉方茶饮
治疗虚秘平时可喝鳄梨牛奶
汉方轻食
治疗虚秘 自己DIY地瓜核桃沙拉
★材料:
地瓜 1个
核桃 20克
葡萄干 15克
★做法:
1.地瓜蒸熟后切小块,加入核桃、葡萄干拌匀即可。
中医说
虚性便秘的人需要多吃高营养的食物来恢复胃气,地瓜营养价值高又高纤好消化,自然是首选。核桃能帮助润肠,改善便秘,同时也具有补肾的效果,古人认为吃核桃可以帮助延年益寿,是一种养生食品。
虚秘患者生活Note
宜 三餐定时定量、少量多餐、多做运动。
忌 三餐时间不定、大吃大喝(因虚秘患者多消化不良)、吸烟。
有气秘症状吗?
不爱运动与情绪压力大之人,因气血淤积,
形成气滞,只排气不排便。
多多运动,并多摄取蔬果的高纤维,
理应能改善你的便秘情况,若还是不行,可能是压力惹的祸哟!
气秘患者饮食Note
宜 番石榴、苹果、木瓜、南瓜等高纤蔬果。
忌 豆类食物、花椰菜、高丽菜、地瓜等产气食物。
罹患气秘原因
造成气秘的主因有二,一因气秘患者多久坐少动,没有好好运动。二则因情绪压力比较大,容易焦躁,而造成气秘。
气秘症狀
气秘者通常身体气足,但气不活动,形成气滞的现象。他们的肚子会胀痛、有胀气,敲肚子会砰砰响。
且经常打嗝,排气比较多,甚至食欲不振。粪便较为干硬,不好排出,即使有便意也排不出来。
治疗气秘法
想要脱离气秘,以顺气通便为要旨。身体要多做运动,增加活动量。饮食上则要多吃高纤的食物,增加肠胃蠕动。此外,设法解除心头压力,也是改善气秘的好方法。
汉方早餐
治疗气秘 早餐就要吃五谷米(饭团)
汉方茶饮
治疗气秘 平时可喝胡萝卜汁
汉方轻食
治疗气秘 自己DIY陈皮苹果泥
★材料:
陈皮 25克
杏仁粉 1大匙
苹果 半个
蜂蜜 1茶匙
水 2杯
★做法:
1.用水浸泡陈皮,使陈皮复原。
2.将陈皮连同水一起煮约20分钟。
3.将杏仁粉倒入,搅拌至均匀浓稠为止。
4. 将苹果连皮放入果汁机,打成苹果泥。
5. 将苹果泥与蜂蜜加入,即可食用。
中医说...
苹果肉含有丰富的果胶,果皮则含有纤维素。苹果连皮食可以促进排便,去皮食用则可治疗腹泻。
陈皮是柑橘果皮干燥制成,具有理气的功效,能改善肠胃气滞、腹胀、胃口不佳、便秘。
气秘患者生活Note
宜 多运动
忌 久坐不动
有冷秘症状吗?
寒性体质与嗜吃冰品、寒性食物的人,都容易患有冷秘。
主因粪便坚硬、干涩,导致不好排便,所以先实行温补,让身体暖和,体质改善后,便秘困扰自然迎刃而解!
冷秘患者饮食Note
宜 核桃、杏仁、芝麻等果核类(性温,有润肠效果)。
忌 白菜、瓜类、香蕉、火龙果等寒凉性蔬果。
罹患冷秘原因
患有冷秘的人,大多体质偏寒属寒性。或因为饮食不节制,吃太多冰品、冷饮,或是瓜类水果、猕猴桃、火龙果、生菜沙拉等寒性食物,使身体偏寒。肾阳不足,导致胃肠无力蠕动而便秘。
冷秘症狀
冷秘患者多畏寒怕冷,手脚冰冷、四肢无力。且经常腰酸背痛、下腹冷痛,可靠热敷改善。
冷秘的人,因为粪便坚硬、干涩,会不好排出。但小便量较多,有尿频倾向。
治疗冷秘法
想要改善冷秘,主推温中散寒、润肠通便。因此建议冷秘者可以多吃较热性的食物,如炒菜时,加入葱、姜、蒜调味;并要避免吃冰品、冷饮,平常最起码要喝常温水,最好是喝温水。
汉方早餐
治疗冷秘 早餐就要吃咸豆浆
汉方茶饮
治疗冷秘 平常可喝杏仁茶
汉方轻食
治疗冷秘 自己DIY红枣烤香蕉
★材料:
红枣 10颗
无糖豆浆 40毫升
蜂蜜 40毫升
香蕉 2根
★做法:
1.红枣去核,用小火炒至表面金黄色后,加入豆浆、蜂蜜,煮沸后关火备用。
2.香蕉连皮在烤箱中烘烤,烤至香蕉皮变成金黄色,再除去香蕉皮,将香蕉切成2厘米〜3厘米厚的块状。
3.将香蕉装盘,淋上红枣酱汁即可。
中医说...
香蕉、蜂蜜两者都是相当好的通便食材,但两者生用为凉性,因此对于冷秘的人,香蕉必须烤熟后再食用,而蜂蜜也需要加热,才不会对肠胃造成负担。
冷秘患者生活Note
宜 水果等生冷食物要在白天或中午前吃
忌 摄入冰水、冰饮、冰品等所有生冷食物。
责任编辑/刘思蘩