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目前，山东省葡萄酒产量位居全国首位。近几年，葡萄酒产业是发展最快的产业之一，在全国100个工业利税率排名中，葡萄酒排第七位。2004年，葡萄酒产量36．73万吨，销售收入74．34亿元，同比增长14．7％和17．06％。2005年，葡萄酒产量达43．43万吨，同比增长25．40％，实现利润12．56＇1L元，同比增长58．78％，上交税金12．07亿元，同比增长30．21％。