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为了探索微量元素硒对甘露聚糖肽发酵的影响,将不同浓度的硒离子添加到甘露聚糖肽发酵培养液中,在37℃下培养不同时间后取样,测定菌落数和发酵液中游离硒的浓度变化。结果表明,发酵过程中能促进甘露聚糖肽与微量元素硒结合的最佳浓度为亚硒酸钠含量低于1.5 mg/mL。
微量元素硒对甘露聚糖肽发酵的影响
【摘 要】
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为了探索微量元素硒对甘露聚糖肽发酵的影响,将不同浓度的硒离子添加到甘露聚糖肽发酵培养液中,在37℃下培养不同时间后取样,测定菌落数和发酵液中游离硒的浓度变化。结果表
【机 构】
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陕西省人民医院药剂科,西安医学院药学院,西安交通大学第一附属医院医保科
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2012年9期
【基金项目】
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2010年陕西省卫生厅科研基金资助（20101）03）,2008年西安医学院博士科研启动金资助（2008DOC3）,西安医学院校科研基金资助（2009FZA）
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