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降血压生物活性肽是以食品蛋白为原料,经酶解、活性修饰等方法制得的具有较好降血压作用和极高的安全性的高新生物工程产品.其具有两大显著优点:
水产蛋白酶解降血压生物活性肽研究开发
【摘 要】
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降血压生物活性肽是以食品蛋白为原料,经酶解、活性修饰等方法制得的具有较好降血压作用和极高的安全性的高新生物工程产品.其具有两大显著优点:
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2007年10期
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