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产教融合背景下中职学校烹饪专业人才培养模式研究
产教融合背景下中职学校烹饪专业人才培养模式研究
来源 :新教育时代电子杂志(教师版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:addnh
【摘 要】
:
随着人们物质生活的需求水平提高,相应的烹饪专业需求也将发生变化,促进走上岗位的烹饪专业人才达到市场的要求,结合n产教融合模式,应用在具体教学中,需要寻找问题以及解决的途径,
【作 者】
:
万霞
【机 构】
:
嘉兴技师学院,浙江嘉兴,314000
【出 处】
:
新教育时代电子杂志(教师版)
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
产教融合
中职学校
烹饪专业
人才培养
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随着人们物质生活的需求水平提高,相应的烹饪专业需求也将发生变化,促进走上岗位的烹饪专业人才达到市场的要求,结合n产教融合模式,应用在具体教学中,需要寻找问题以及解决的途径,以提高产教融合中培养人才的效率。本次研究对产教融合背景下中职学n校烹饪专业人才培养模式的应用策略进行分析。
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