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近年来，我国食品安全事件呈“井喷式”爆发，食品安全事件亦成为新闻媒体和公众关注的焦点。新闻媒体是公众信息来源的主要渠道，形塑公众对食品安全事件的理解和认知。
食品安全报道的案例分析及策略研究——以“僵尸肉”事件为例
【摘 要】
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近年来，我国食品安全事件呈“井喷式”爆发，食品安全事件亦成为新闻媒体和公众关注的焦点。新闻媒体是公众信息来源的主要渠道，形塑公众对食品安全事件的理解和认知。
【机 构】
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湖南常德澧县大堰垱镇人民政府
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2017年3期
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