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酶联免疫法测定猪肉中克伦特罗残留量的测量不确定度评定
酶联免疫法测定猪肉中克伦特罗残留量的测量不确定度评定
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hahaxine
【摘 要】
:
对酶联免疫法测定猪肉中克伦特罗残留量的测量不确定度进行评定。分析影响酶联免疫法测定猪肉中克伦特罗残留量的测量不确定度的因素,并对各因素进行评定,计算的不确定度为0.013
【作 者】
:
贺艳
郑文杰
刘烜
赵卫东
【机 构】
:
天津出入境检验检疫局
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2009年4期
【关键词】
:
不确定度
酶联免疫法
猪肉
克伦特罗
uncertainty ELISA pork clenbuterol
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对酶联免疫法测定猪肉中克伦特罗残留量的测量不确定度进行评定。分析影响酶联免疫法测定猪肉中克伦特罗残留量的测量不确定度的因素,并对各因素进行评定,计算的不确定度为0.0134μg/kg。
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