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1价值特种野猪保持了野猪瘦肉率高、野味浓厚的优点。野猪肉营养丰富，脂肪含量低，含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的2．5倍。亚油酸是目前科学界认为人体最重要和必需的脂肪酸，对人体的生长发育起着极为重要的作用。
特种野猪的价值与提纯复壮方法
【摘 要】
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1价值特种野猪保持了野猪瘦肉率高、野味浓厚的优点。野猪肉营养丰富，脂肪含量低，含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的2．5倍。亚油酸是目前科学界认为人体最重要和必需的脂肪酸，对
【出 处】
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养殖与饲料
【发表日期】
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2012年6期
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