豆粕掺假简易鉴别法

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(一)感官检查法此法是指用人的感觉器官对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行辨别.凭感观看,纯豆粕呈不规则碎片状、偶有少量结块,有浅黄色和淡褐色、色泽一致,具有豆香味.而如果豆粕中掺入了沸石粉、玉米等杂质后,颜色浅淡,色泽不一,结块多,可见白色粉末状物,闻之稍有豆香味,掺杂量大的则无豆香味.如果把样品粉碎后,再与豆粕比较,色差更是明显.粉碎时,假豆粕粉尘大,装入玻璃瓶中粉尘会粘附于瓶壁,而纯豆粕无此现象.
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