【摘 要】
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目的通过复合调湿凝胶P(NAC)调控微环境的湿度,使微环境湿度处于相对稳定的状态,减少环境湿度变化对烟丝含水率的影响。方法以异丙基丙烯酰胺、丙烯酸、羧甲基纤维素和丙三醇
【机 构】
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上海烟草集团有限责任公司,上海海洋大学食品学院
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目的通过复合调湿凝胶P(NAC)调控微环境的湿度,使微环境湿度处于相对稳定的状态,减少环境湿度变化对烟丝含水率的影响。方法以异丙基丙烯酰胺、丙烯酸、羧甲基纤维素和丙三醇等为原料,通过自由基聚合合成具有调湿功能的凝胶材料;在不同湿度条件下,研究调湿凝胶P(NAC)对烟丝含水率的影响。结果在相对湿度为60%的条件下对P(NAC)进行预处理。当环境相对湿度为40%~70%时,含有P(NAC)的烟丝含水率维持在10.94%~12.95%范围内,烟丝含水率变化幅度较小;不含P(NAC)的烟丝含水率在8.43%~14
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