【摘 要】
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茶树采收周期短,节季性强,加上多种病虫(螨)又发生在采收季节,运用化学防治,既影响采茶,伤害天敌,又有农药残毒问题。况且,茶叶的采收部位,又是农药喷洒部位,采下的鲜叶不经
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茶树采收周期短,节季性强,加上多种病虫(螨)又发生在采收季节,运用化学防治,既影响采茶,伤害天敌,又有农药残毒问题。况且,茶叶的采收部位,又是农药喷洒部位,采下的鲜叶不经洗涤直接加工。故尽量减少茶园用药次数和用量。降低农药残留量非常重要。农药残留量高,不但影响人民身体健康,也影响出口、减少外汇收入。随着我国国际交往的扩大,贸易增多及国内外人民生活水平的提高,食品饮料中的农残问题,越来越引起人们的关注,纷纷要求生产无公害茶叶,已成为当前急待重视的问题。笔者根据生
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研究了免耕茶园的追肥、覆盖等配套技术。免耕撒施追肥比沟施四年增产7.31％;免耕加上覆盖措施比免耕不覆盖的八年平均增产18.03％。还对茶园免耕必须具备的条件进行了讨论。
<正> 四川名茶起源很早,据记载,在商朝周武王举兵伐纣时,蜀茶已列为贡品。如今四川名茶更有方兴未艾、蓬勃发展之势。名茶是茶叶中之珍品,具有优异的外形和内质。名茶的特殊
本文研究了多糖水解酶成品酶在红碎茶初制中的应用方法。通过对果胶酶和纤维素酶的不同酶液浓度、液叶比与不同 PH 条件的效应试验,找出了适宜的工艺指标。果胶酶用于红碎茶
<正> 茶树系一种常绿长寿的木本植物,其寿有达八百岁者。但在栽培条件下,由于人们的强烈干预,显著缩短茶树的寿命,且越是远离根茎部的枝条衰退越快。然而,茶树为延续自己的生
<正> 刺蛾俗称毛辣虫、刺毛虫、洋辣子等。刺蛾的食性很广,果树、林木和经济作物等为害颇重。全世界记载刺蛾约1000种,目前我国记录刺蛾近百种,已知为害茶树的刺蛾类多达30余
<正> 茶叶是一种保健饮料,同时还具有药效,不仅对常见病有一定疗效,而且还能治疗某些“顽症”。古今中外文献对茶叶的消炎杀菌效果已有大量记载,但多停留在疗效方面的描述。