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采用UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水,介绍了工艺选择的依据、工艺流程、工艺参数、运行效果及技术经济指标。工程运行结果表明:该工艺处理效率高,最终出水COD_(Cr)、BOD_5、SS、NH_3-N、TP质量浓度分别为35、15、32、3.56、0.18 mg·L~(-1),达到GB 19821—2005《啤酒工业污染物排放标准》表1中标准要求。