HPLC法测定猪肉中磺胺间甲氧嘧啶残留量的测量不确定度评定

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介绍了测量不确定度的一般评定方法。以HPLC法测定猪肉中磺胺间甲氧嘧啶残留量为例,分析了影响猪肉中磺胺间甲氧嘧啶残留量测量不确定度的因素,包括测量过程中测量重复性、校准过程、天平、体积等因素,计算得出本实验测定结果的扩展不确定度为0.0164mg/kg。
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