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4-Hydroxycinnamic 酸衍生物,包括的 ferulic 酸( FA )( 1 ), sinapic 酸( SA )( 2 )和咖啡的酸( CA )( 3 ),广泛地在植物王国被散布,并且经历导致相应 dehydrodimers 的氧化 跨coupling ,在植物的 trimers 和甚至更高的 oligomers 。以便评估这些 4-hydroxycinnamic 酸衍生物和他们的 oligomers 的抗氧化的能力,我们综合了 8-8-bis-lactone-dimers ( 8-8-D