论口卖酒的“神奇吧”

来源 :知识窗 | 被引量 : 0次 | 上传用户:caiyt
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  不久前,英国伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司一层一间名叫“神奇吧”的世界顶级红酒酒吧里挤满了人。原来,这些人都在等待品尝柏图斯酒庄1995年出产的红葡萄酒。这批葡萄酒价值不菲,每瓶售价1980英镑。令所有人费解的是,这些排队的人都是普通消费者,并非个个腰缠万贯。天价红酒,谁能让普通消费者都愿意奢侈一把?
  这人名叫凯迪伦,是“神奇吧”的负责人。从经营“神奇吧”开始,凯迪伦就发现店里顶级的红酒销售量虽然不少,但顾客都局限于一些富翁。他觉得,普通消费者也应该有享受奢侈品的权利。可怎么让他们做到这一点呢?
  正巧,在2011年底,凯迪伦接到塞尔弗里奇百货公司老板的任务:出售柏图斯酒庄1995年出产的红葡萄酒。老板承诺,在两个月时间内,“神奇吧”每售出一瓶葡萄酒,店里所有工作人员都有相应的提成。
  凯迪伦兴奋不已,酒还没到,他便开始冥思苦想,希望能找到更多的销售方法。可是,该怎么做才能在短短的两个月时间内卖出更多的葡萄酒呢?一天,他到楼上的百货超市闲逛。在糕点区,凯迪伦发现这里的销售员——他的好朋友艾丽莎直接把精致的包装拆开,然后论个卖糕点。他不解,艾丽莎解释说:“整包的糕点口味单一,如果论个卖,消费者就可以花同样的价钱尝到多种口味,不是很好吗?”
  艾丽莎的话给了凯迪伦很好的启示:糕点可以论个卖,葡萄酒如果也拆开论口卖,就可以让更多的消费者知道顶级红酒的味道。回到酒吧之后,凯迪伦真的打开一瓶刚运来的1995年葡萄酒,并在门口贴出一张告示:本酒吧论口卖酒,请您品尝柏图斯酒庄1995年出产的红葡萄酒。
  因为“口”这个量词比较模糊,所以凯迪伦立下规定:20毫升为一口。酒开封后容易变质,凯迪伦于是将酒放入特制的氮气机中,使其风味保持不变。另外,他将每口酒的价格定在任何一个消费者都支付得起的数字——70英镑。
  花70英镑就能品尝到顶级红酒?这对牛津街的所有英国人来说,无疑是一个振奋人心的好消息。于是,他们蜂拥而至,挤进“神奇PE”,想好好奢侈一把。
  “神奇吧”顿时赚翻了,因为这种葡萄酒是600毫升装的,按20毫升一口、每口70英镑计算,一瓶可以卖到2100英镑,比整瓶出售多出120英镑。另外,因为按口出售,购买的人特别多,所以短短一个多月,“神奇吧”就卖光了从酒庄运来的100多瓶葡萄酒。
  凯迪伦因此得到一大笔奖金,酒吧里的服务员也不例外。拿到奖金的那一刻,所有人都大发感慨:卖酒也要有绝招,论口卖就是一种智慧。
其他文献
在岜沙苗寨,如果有人生了病,村里的医师会挎个篮子,拿个挖铲,到大山里去寻找治病的草药。这个过程,就仿佛在万千人中找个好郎中,要走很多的路,要有一双善于发现的慧眼,还要有一颗虔诚的心。  找到合适的那一株植物后,医师并不急着挖掘,而是从衣袋里掏出一把白花花的大米,均匀地撒到植物的叶子上,然后才会小心翼翼地把植物挖起来。  你一定很奇怪,那些米起什么作用呢?是不是撒了米,就会容易挖一些?不,那些大米是
自古以来,人类就对黄金情有独钟,世界上和黄金有关的故事也是数不尽数,我国就有“天降黄金雨”的传说。  “天降黄金雨”的故事源自《史记·秦本纪》的记载。据说,秦献公是位仁君。他在继位后不久,就下令废除了用活人殉葬的制度,这是秦国一直沿用的最为残忍的制度,许多平民百姓因此成了冤魂。毫无疑问,秦献公的决策受到了全国人民的热烈拥护,他本人也因此赢得了人民的爱戴与尊敬。他的这一行为也感动了上天,从而在栎阳的
有一年,梅贻琦收到一封信。写信者自称是梅贻琦幼年时的玩伴小虎子,想请梅贻琦免费赠送他几本书。  梅贻琦是个重感情的人。几天后,他不仅寄出了对方索要的书,而且还邀请对方到清华大学来叙旧。谁知,这封信寄出去后竟然石沉大海,数年没有回音。  怎想,后来,梅贻琦又收到了一封信。同样还是小虎子寄来的。在信中,小虎子向梅贻琦表达了上次赠书的感谢,并且还提出了向其借款500元的请求。梅贻琦二话没说,拿着500元
当机立断:我们经常会低估当机立断的力量,很多人在做决定时会犹豫,主要是害怕失误。当你选择了一条马路,就会失去一条林荫道。我们怯于做决定,主要是不相信自己,而放弃决定至少可以保持现状,虽然这样做会引起自责和其他一些心理负担。要自信,就要放下包袱,不要怕失误。练习当机立断,可以从小事开始:一笔钱是花在餐馆里,还是买一双新鞋?随着一次次的决策,你会越来越有自信,而如果凡事都依靠别人为你做主,则会扼杀你的
你了解自己吗?你知道其实自己一直在犯傻吗?看看吧!你到底有多傻。  当你梦见上帝告诉你中500万奖券的号码时,你醒来后做的第一件事是:  1.赶快写下来。  2.只是一场梦而已。  3.觉得自己实在太财迷了。  4.打个电话告诉朋友。  5.认为这是个好兆头。  解析:  1.测试结果:99%  「浑然天成型」你少根筋,很单纯很好骗,很容易相信别人,傻得很可爱。  2.测试结果:20%  「偶尔装
街道商铺林立,有饭馆、钱庄,也有药店、杂货坊。  人来人往,或女子,或老人,或少年,一匹马,就走进了画面。  是的,那是一匹马,枣红若血,双耳矗立,肤亮如瓷,四蹄踏雪,威风至极,有凛凛英气,走路的姿态更美,步姿婉约优雅,让人神魂颠倒,一声,又一声,声声不急声声慢,滴答、滴答、滴滴答答,如鼓,如琴,沁人心脾。  这样一匹神骏,出现于闹市,本来就足够引人注目了,更夸张的是,马没有缰绳,身边也没有主人,
有个叫亚力森的推销员,他费了很大的劲儿才卖出两台发动机给一家大工厂的工程师。因为想卖出更多东西,几天后他又去拜访那个工程师。不料,那位工程师说:“你们公司的发动机太不理想了,虽然我还需要几百台,但我不打算要你们的产品了。”   亚力森问:“为什么?”   “你们的发动机太热了,热得我的手都不能放上去。”   亚力森知道,在此时争辩是非常愚蠢的行为,便采取了另一种策略:“史密斯先生,我想你说的是对的
生活中不少人有这样的习惯,将不小心掉在地上的食物迅速捡起,觉得掉落的时间不长,看上去不脏,吹一吹就可以放进嘴巴里。对此,产生了“5秒规则”的说法,即食物掉在地上后,5秒之内捡起来是可以吃的。  克莱姆森大学从事食品科学研究的教授曾针对“5秒规则”做过一系列实验,他们先把含沙门氏菌的培养液均匀地覆盖在瓷砖上,并在室温条件下培养细菌,并观察细菌数量。随着培养时间的变化,他们观察到的现象是:细菌非常顽强
胡须是男人的标志,更是个性的代言。而近现代史上大师的胡须,更增添了无限的思考与情趣。  胡须的形状是性格的体现。文学大师鲁迅的“一字胡”,不向上,也不向下,一字排开,颇有特点,让人过目不忘。鲁迅说他的胡子两端上翘的时候,不招国粹家喜欢;两端下垂的时候,又不招改革家喜欢。气得他剪去两端只留当间,终于成为隶书的“一”字。鲁迅的胡须很能说明他的性格,这“一字胡”,正是他刚正、耿直性情的印记,鲁迅的批评精
简单地说,大学就是大人之学,就是君子之学。它不是培养人的专业技能,甚至也不是灌输一些静态的知识,它立足于培养人的价值观和价值判断力,让人学会对世界上纷繁复杂的事物作出判断,同时培养人的高贵品格和气质,养成人的大眼光、大境界、大胸襟、大志向;不是为了就业,而是为了成人;不是为了一己谋生,而是要为天下人谋生,谋天下太平,争人类福祉!可见,“大学”的内涵,至少不是我们今天讲的对于技术的学习,而是提高德行