【摘 要】
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中国食用菌产业经过近30年的发展,已经成为全球食用菌产业大国,据统计,2002年以来我国食用菌产量一直占全球总产量的60%以上.随着全球对食用菌营养和功能认识的普及和深化,国
【机 构】
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中国农业科学农业资源与农业区划研究所
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中国食用菌产业经过近30年的发展,已经成为全球食用菌产业大国,据统计,2002年以来我国食用菌产量一直占全球总产量的60%以上.随着全球对食用菌营养和功能认识的普及和深化,国际市场食用菌的需求量一直稳步增长,作为食用菌产业大国的我国,出口量也不断增加,2004年出口达到58.17万吨,创汇9.023亿美元.我国加入WTO已近五年,随着国际经济一体化进程的加快,食用菌出口量的增加,品种权问题日渐引起关注.
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