【摘 要】
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由金黄色葡萄球菌肠毒素引发的食物中毒近年来在许多国家仍然占有相当重要的位置,根据近年对食源性疾病的分析,其中20-25%系由葡萄球菌肠毒素所引起[1].
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由金黄色葡萄球菌肠毒素引发的食物中毒近年来在许多国家仍然占有相当重要的位置,根据近年对食源性疾病的分析,其中20-25%系由葡萄球菌肠毒素所引起[1].
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